Rendang daging praktis

15 orang berencana membuat resep ini
Amie Amandha
Amie Amandha @Amie_Amandha
Jambi

#KurasKulkas
Edisi daging qurban😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgdaging sapi
  2. 1/2 butirkelapa (disangrai, giling halus)
  3. 3 bgksbumbu rendang sajiku
  4. 250 grambumbu halus
  5. (bawang merah
  6. bawang putih
  7. kemiri
  8. jahe
  9. lengkuas
  10. serai)
  11. 250 gramcabe merah giling
  12. 1,5 kgsantan kental
  13. Daun salam
  14. daun jeruk
  15. daun kunyit
  16. secukupnyaGaram
  17. kaldu bubuk
  18. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan cabe giling hingga layu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Lalu masukkan bumbu rendang sajiku tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging sapi aduk rata, tutup dan diamkan kan sebentar.

  3. 3

    Tambahkan santan kental, masak dgn api sedang hingga santan susut dan daging empuk.

  4. 4

    Bumbui dgn garam, kaldu dan gula. Tambahkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan td. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amie Amandha
Amie Amandha @Amie_Amandha
pada
Jambi
saya bknlah seorang ibu yg pandai memasak, tp saya suka mencoba resep2 yg simple dgn bahan2 yg mudah di dapat.
Lebih banyak

Resep Serupa