Iga bakar gapake ribet

lydia novarika @Mamikembar_
Dapet tulangan dari qurban. Nah, kaki udah untuk sop. Sekarang giliran iga yg di eksekusi 😆
Iga bakar gapake ribet
Dapet tulangan dari qurban. Nah, kaki udah untuk sop. Sekarang giliran iga yg di eksekusi 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus iga, hingga empuk. Saya pakai metode 5-30-7. Buang busa dan kotoran yg mengapung
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan bumbu cemplung dan tunggu hingga wangi
- 3
Setelah wangi, masukan gula merah. Lalu masukan iga, aduk rata. Lalu masukan air sisa rebusan sedikit, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga menyusut
- 4
Panaskan panggangan, atau teflon. Bakar iga dengan diolesi mentega dan sisa bumbu. Tunggu hingga agak kering. Dan siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Iga bakar Iga bakar
Lagi pengen iga bakar cuman ga nemu tulang iga yang kecil buat di bakar ada nya gede2 satu jalur 900 gr, karena beli nya hari minggu langsung simpen di frezeer pas mau di masak baru keliatan di potong nya pun gede2 ga seperti biasanya 🤭 kan susah kalo mau potong sendiri lagi, yaudah gpp lah ya yang penting rasa nya enak 😅 inspirasi resepnya dari ig Dhilasina. Neng Soraya latifah -
Iga Bakar Enak Ga Pake Ribet Iga Bakar Enak Ga Pake Ribet
Ini menu bosen di rumah yg kesekian. Coba-coba bakar pake air fryer dan ternyata endul banget. Dagingnya murudul guys 😆 Felisitas Dwi Arini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10252440
Komentar