Sop Tulang Kambing

Ummu Muhammad
Ummu Muhammad @tiaraummumuhammad
Jakarta

Dapet daging qurban, alhamdulillah kebagian tulangan kambing. Cocok banget d buat sop, insyaAllaah anti alot dan anti prengus.

#ResepUmma
#SopTulangKambing

Sop Tulang Kambing

19 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging qurban, alhamdulillah kebagian tulangan kambing. Cocok banget d buat sop, insyaAllaah anti alot dan anti prengus.

#ResepUmma
#SopTulangKambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang kambing yg masih bercampur daging
  2. 4 buahwortel sedang
  3. 3 buahkentang
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. secukupnyaSeledri
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. Merica bubuk
  10. Bumbu Pelengkap
  11. Garam
  12. Kaldu ayam bubuk
  13. Pelengkap
  14. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang kambing di air mengalir, buang lemak yg menempel pd daging (agar tidak bau prengus)

  2. 2

    Siapkan air, masukan tulang kambing, rebus dg api besar hingga mendidih dan air sedikit menyusut (jika ada lemak kaldu pekat, buang sedikit2 menggunakan centong), matikan kompor, buang air rebusan

  3. 3

    Tambahkan air ke dalam panci, rebus tulang kambing kembali, masukan wortel dan kentang, serta bumbu halus dan daun bawang seledri, aduk rata, masak hingga mendidih dan matang (sesekali di aduk), tambahkan garam dan kaldu bubuk (tes rasa). Matikan kompor

  4. 4

    Taburi bawang goreng, sop tulang kambing siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Muhammad
Ummu Muhammad @tiaraummumuhammad
pada
Jakarta
Cuma hobi masak, bukan berarti jago masak.Punya app ini cuma buat sharing resep, dan nyimpen resep.Berharap bisa bermanfaat untuk orang lain 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa