Tongseng Kambing

fina nurul fitriah
fina nurul fitriah @cook_16333509
Cirebon

Sangat sangat simple bikinnya! 😍

Tongseng Kambing

7 orang berencana membuat resep ini

Sangat sangat simple bikinnya! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 Porsi
  1. Daging kambing
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay besar
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 2 bijicabe merah keriting
  7. 2 buahtomat
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. Jahe se ibu jari (digeprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama, marinasi terlebih dahulu daging dengan irisan bawang putih, sedikit lada dan kaldu bubuk. Tunggu lima menit.

  2. 2

    Iris semua bawang, cabe, tomat dan daun bawang

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak, lalu tumis semua bahan2 yg sudah diiris kecuali tomat dan daun bawang. Lalu masukkan daging dan beri sedikit air.

  4. 4

    Kemudian, masukkan kecap dan saya kasih sedikit saos tiram. Tutup sebentar agar daging cepet empuk.

  5. 5

    Lalu masukkan daun bawang dan tomat. Saya sengaja masukkan terakhir agar tidak mudah layu dan masih keliatan seger 😁 dan jangan lupa masukkan jahe yg telah digeprek, lalu diikuti masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Kalau dirasa air sudah mulai surut dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan! Simple banget Moms 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fina nurul fitriah
fina nurul fitriah @cook_16333509
pada
Cirebon
Ibu rumah tangga yang lagi suka masak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa