Odeng/Fish Cake

Salah satu snack favorit. Kalau beli lumayan mahal kan ya, uda gitu jauh harus dikirim. Kadang kelamaan dijalan sampai rumah rusak. Jadi lebih baik bikin aja kalau bisa. Dijamin halalnya juga😉.
Source : flower candle
Recook & modified by Najma fiq
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Odeng/Fish Cake
Salah satu snack favorit. Kalau beli lumayan mahal kan ya, uda gitu jauh harus dikirim. Kadang kelamaan dijalan sampai rumah rusak. Jadi lebih baik bikin aja kalau bisa. Dijamin halalnya juga😉.
Source : flower candle
Recook & modified by Najma fiq
#cookpadcommunity_solo
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Masukkan ikan, udang, garam, lada, dashi, dan telur dalam food processor, lalu haluskan.
- 2
Masukkan terigu dan tapioka, aduk rata. Ini tes rasa ya, kurang asin bisa tambah garam/dashi.
- 3
Bagi adonan jadi 6 bagian. Siapkan palstik, buka plastik dengan gunting bagian bawah dan smping kanan.
Buka plastik, olesi dengan minyak, letakkan adonan diatas plastik, lalu pipihkan menggunakan rolling pin membentuk persegi panjang. - 4
Olesi teflon dengan minyak, masukkan adonan, masak sampai matang. Lalu balik adonan,asak sampai sisi satunya matang, angkat. Lakukan sampai habis. Setelah dingin bisa simpan di frewzer.
- 5
Kalau mau ditusuk langsung digunakan juga bisa, tapi rebus dengan air panas dulu selama 30 detik sampai 1 menit agar lentur.
Resep Serupa
-

Odeng / Eomuk / Fish Cake Odeng / Eomuk / Fish Cake
BismillahTau dong cemilan berdiri ala2 drakor? Yg ditusuk2 dan di rebus di sup bening atau temen campuran topoki? Dimakan panas2 pasti asoy ama oppa Rowoon misalnya.🥰Sekali ini mimi nyoba bikin odeng, dan hasilnya kapok ya Allah... Kudu bgt telaten.. dan mimi bukan org yg sabaran (ga sesuai ama nama pokoe hehe).Pas nyoba bikin ini tuh iseng krn ada ikan fillet tenggiri aja.. Tapi mah kayaknya klo mau bikin lagi nunggu mood.Pas di bikin campuran topoki, lah mas abang ketagihan, asal minta topoki kudu sepaket ama odeng nya, tp pas dibeliin onlen katanya beda rasanya ama yg bikinan mimi. Ya iyalah, bikinan mimi mah resep ngarang sesuai selera hihi🤭.#GodaanGA_MamaUpay#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana
-

Odeng Fish Cake ala-ala Odeng Fish Cake ala-ala
Sebenarnya ini adalah adonan siomay. Tapiiiii pas dicek ternyata kulit siomaynya udah kadaluarsa. Aromanya ga enak gitu. Daripada dibuang, akhirnya dibuat odeng ala-ala Japanese street Food. Ternyata uueeenaaaakkk :D Anggita Widasari
-

Odeng / Oemuk / Korean Fish Cake Odeng / Oemuk / Korean Fish Cake
Anak² suka banget ngajakin nonton acara jajan²an Korea,tiap liat Odeng mereka selalu bilang pingin coba,daripada beli belum tentu cocok dilidah dan dikantong ya kan,jadi mending kita bikin sendiri 😂Masyaa Allah mereka suka,Odeng dan kuahnya tu ringan banget,enak,sampe berkali-kali aku bikinnya 🤭 yuk cobain 👌 Adelia Firdaus
-

Eomuk/Odeng/Fish Cake Eomuk/Odeng/Fish Cake
Pekan ini Semarak Clover di tantangin mbk @Erlina bikin menu sehat untuk anak..kebetulan di coboy juga ngajakin jalan² ke korea alhasil ak bikin 1 menu tp bisa buat 2 tugas... Pilihanku jatuh pada streed food korea eomuk/odengEomuk atau odeng atau lebih dikenal dengan sebutan fish cake merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu bersama bumbu-bumbu.Kemudian adonannya dibentuk dan direbus di dalam air kaldu sayuran yang juga sudah dibumbui.Karena ini judulnya makanan sehat adonan nya ak tambahin sayur seperti wortel dan cincangan daun bawang jujur anak² ini susah klo disuruh makan sayur ikan juga jarang doyang mangkane ak bikin jajanan yang sekiranya mereka doyan makan ikan + sayur tanpa beban..semoga mbk erlina suka ya dengan ide ini..semoga berkenan ya minsay dan mbk er.Kita nyobain makanannya dulu ya next time kita makan bareng oppa hihihiSource : @Oceana_2020#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyodeng#Olahanikanimaimey#masakankoreaimaimey#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CoboyWani imaimey_
-

Eomuk/Odeng/Fish Cake Eomuk/Odeng/Fish Cake
Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Efek kebanyakan nonton drakor, jadi pengen bikit street foodnya. Kebetulan cookmark resep mbk Susan Febri yg odeng/fishcake, langsunglah bikin.Odeng sendiri adalah fishcake dalam bahasa Inggris. Sajian ini biasanya dijual di kedai pinggir jalan bersama dengan street food khas Korea lain seperti tteokbokki dan kimbap.Namun, sajian ramah di kantong ini juga dijual di mal, supermarket, toko serba ada, dan bahkan restoran hotel bintang 5 di Korea Selatan.Pada dasarnya odeng adalah daging ikan campur tepung beras atau tepung biasa, gula, garam, dan arak beras. Teksturnya empuk, sedikit kenyal, dan rasanya gurih. Bentuk odeng tipis dan pipih, lalu ditusuk bambu panjang. Kemudian adonan itu dibentuk seperti gelombang dan disajikan dengan kuah bening yang segar. (kompas.com)Mantap dan gampang kok cara bikinnya. Untuk ikan aku pakai ikan tongkol yang sudah dipindang, menyesuaikan yang ada di rumah. Berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13126010-eomuk-odeng-korean-fishcake?invite_token=X22UxrZowxMMrCcYcZAYsyKs&shared_at=1623288485. Selamat mencoba. Kamis, 10 juni 2021.#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#StreetFood_Korea#FishCake_Homemade#JajananKakiLima Oknisa Carolina
-

ODENG(Korean Fish Cake) ODENG(Korean Fish Cake)
Akhir² ini hampir tiap sore ujan..Jadi pengen makan yang anget² dan berkuah...kebetulan masih punya simpenan odeng di freezer, tinggal bikin kuahnya aja....Yuk yang mau ikutan bikin 😊 ricke
-

Sup odeng (fish cake) ala korea Sup odeng (fish cake) ala korea
Resep ini hasil recook dr teman cookpad, sedikit modifikasi karna lagi ga ada bahannya heheSeperti ini aja udah enak mungkin kalo lebih lengkap lg makin enak, terima kasih Dapur Mama Kim's
-

Odeng alias Fish Cake Korean Version Odeng alias Fish Cake Korean Version
Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih 😊#PejuangGoldenApron3#Week37#CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️ Ruth Kinsella
-

Resep Odeng (fish cake) / Eomuk halal Resep Odeng (fish cake) / Eomuk halal
Saya penggemar olahan seafood , dan sangat suka dengan menu yang ada kuahnya. Nah kebetulan di tahun 2015 saya berkenalan dengan orang korea, dan saat bertamu ke rumah beliau, saya diberi hidangan yang gurih, bentuknya mirip kulit, tapi bukan kulit. Nah dari situlah saya dikenalkan dg odeng (fish cake). Saya pun tertarik dg menu yg 1 ini. Akhirnya nanya deh ke orang korea nya langsung. Dan saya beruntung bisa mendapatkan resep authentic dari beliau. Fish cake adalah makanan khas korea yg sering dijumpai di street food di busan, seoul, ada 2 macam fish cake dari segi pengolahannya. Yaitu ada yang diolah dg kuah, dan tanpa kuah . Nah kali ini saya bikin yang pake kuah ya..cz lebih yummy dan bergizi. Jadi kalo kangen masakan korea.langsung praktekin drumah dan gak perlu jauh jauh pergi ke korea deh... 😁😊😊 Aninghe Dongmin
-

Simple Odeng Guk (Korean Fish Cake Soup) #KoreanDish Simple Odeng Guk (Korean Fish Cake Soup) #KoreanDish
Jadi beberapa waktu lalu beli paketan odeng soup online di shoppe. Tapi waktu dimasak soup bawaannya rasanya kurang enak. Trus jadi males mau bikin lagi (karna cukup buat 2-3 serving). Karna bbrp hari terakhir marathon 3 meals a day, liat bikin odeng soupnya gampang ternyata tapi beberapa bahan ga punya. Ya uwis, bikin sendiri yg mirip kaya 3MAD dgn panduan rasa kaya soup bawaanya dan disesuaikan dgn seleraku. Dish ini sebenernya masuk ke snack dan street food. Enak dimakan anget2 apalagi pas udara dingin.© original recipe created by me, inspired by korea meal show 3 Meals a Day fishing Village 3.Happy cooking Food Lovers 💞 Dama Corner
-

Eomuk (Fish Cake) Eomuk (Fish Cake)
Ini model pempek premium, cuma pke tepung 2 sdm, selebihnya ikan dan seafood mantapsss.Maju terus pejuang golden apron 🤗😁#pejuanggoldenapron3#GoldenApron3#BerburuCelemekEmas#TiketMasukGoldenApron3#menuikandita💕 Dita Dwistyani
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (10)