Tumis daun pepaya (no pahit)

69 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun pepaya muda
  2. 100 grebi rebon
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun pepaya kurleb ukuran 1 cm, cuci bersih

  2. 2

    Rebus daun pepaya dengan 500 ml air dan 5 sdm garam sekitar 10 menit

  3. 3

    Siapkan wadah saringan agak besar

  4. 4

    Tiriskan daun pepaya yang sudah direbus didalam wadah saringan

  5. 5

    Cuci dengan air mengalir sambil diremas-remas dan diperas sampai benar-benar kering

  6. 6

    Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum

  7. 7

    Masukkan ebi rebon yang sudah dicuci

  8. 8

    Tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih

  9. 9

    Tambahkan garam dan gula secukupnya

  10. 10

    Masukkan daun pepaya masak lagi hingga airnya menyusut

  11. 11

    Rasa sesuai selera

  12. 12

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Twin's Kitchen
Twin's Kitchen @cook_16349051
pada

Komentar

Resep Serupa