#NSDસેન્ડવીચ નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી વાનગી છે. બાળકો અમુક શાકભાજી ના ખાતા હોય તો આપણે સેન્ડવીચ માં મૂકી ને આપીએ એટલે હોંશે હોંશે ખાઈ જાય છે.અને સાથે ચીઝ હોય એટલે તો મજા પડી જાય.

#નાસ્તોએકદમ હેલ્ધી ઢોકળા, રાગી બાળકો થી માંડી ને મોટા ઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે..અને સવાર માં ગરમ ગરમ એના ઢોકળા મળી જાય, એ પણ એકદમ ટેસ્ટી,તો મજા પડી જાય..

#HM મને કંઈ નવું બનાવાનો નો શોખ છે તો મે બાળકો ને ભાવે તેવા ટેસ્ટી અને હેલ્ધી.મંચુરિયન બનાવિયા

#૨૦૧૯#તવાઆ રાગી એટલે કે નાચની ની બનેલી વાનગી નાના અને મોટા સૌ ને પસંદ આવે છે. હેલ્થ સાથે સ્વાદ પણ સચવાય છે.

#હેલ્થીરાગી અને ઓટ્સ ને આપણા રોજિંદા આહાર માં સમાવેશ કરવો જોઈએ કમક રાગીમાંથી ખુબજ કેલ્શિયમ મળે છે તેમજ ઓટ્સ માંથી ફાઇબર ને બીજા વિટામિન્સ મળતા હોય છે..મોટા માટે તો સારુંજ છે પણ બાળકો માટે પણ ખુબજ સારું છે ..

રાગી પોશાક તત્વ થી ભરપૂર છે તેથી નાના બાળકોને રાગી ની કોઈ પણ વાનગી બનાવી બાળકોને ખવડાવી સકાય

#GA4#week12#Mayonnaiseનાના બાળકો સલાડ નથી ખાતા તો આ રીતે સેન્ડવીચ બનાવી ને ઉપર થી ચીઝ નાંખી ને આપીએ તો ચોક્કસ થી ખાઈ જશે.

#GA4#Week20#Ragi...રાગી એ એક પ્રોટીન નું સારું એવું પ્રમાણ ધરાવે છે. અને ગર્ભવતી સ્ત્રી અને નાના બાળકો માટે તો રાગી ખૂબ જ ફયદાકારક છે. રાગી એ દક્ષિણ ગુજરાત મા વધારે જોવા મળે છે એને ત્યાં ના લોકો નાગલી પણ કહે છે.તો હું પણ મારા 1 વર્ષ ના બાળક ને રાગી નો શીરો, રાગી નો ઉપમા , રાગી ની રોટલી વગેરે આપુ છું. અને આજે મે એના માટે રાગી નો શીરો બનાવ્યો છે.

#ATતમે બધાને ખ્યાલ જ હશે કે રાગી માં ભરપૂર પ્રોટીન રહેલું છે રાગી શરીર માટે શક્તિવર્ધક પણ છે એનું કાંઈ પણ બનાવીને ખાઈએ શરીર માટે ખૂબ જ સારું છે માટે મેં એક નવી રીતથી બનાવવાની ટ્રાય કરી છે . તો તમે પણ જરૂર બનાવજો.

#SG2

#MLમેં સંપૂર્ણ હેલ્ધી રાગી કૂકીઝ બનાવ્યા છે. સંપૂર્ણ હેલ્ધી એટલે કહું છું, કારણકે એમાં મેં મેંદાનો, ખાંડનો કે તેલનો ઉપયોગ નથી કર્યો.હું થોડો ડરતો હતો કે રાગીના કૂકીઝ સ્વાદમાં કંઈક જુદા લાગશે. પણ બનાવ્યા પછી ખાધા તો ખબર પડી કે સ્વાદમાં કોઈ જ ફેર નથી. ખાવાની મજા પડી ગઈ☺️☺️☺️તમે પણ બનાવજો બહુ જ સરસ બને છે.😋😋😋🥰🥰

મેગી તો બધા ને ભાવતી જ હોય એમાં પણ સેન્ડવીચ માં મેગી ભરી ને બનાવી તો બાળકો ને તો મજા પડી જાય છે.#NSD

#NoOvenBaking#india2020#સાઉથમેં આજે નેહા શેફ ની રેસિપી ની જેમ થોડો ફેરફાર કરીને રાગી ચોકલેટ કેક ની રેસિપી બનાવી છે જે નાનાં-મોટાં સૌની પ્રિય છે મારી આ રેસિપી માં મેં રાગી નો ઉપીયોગ કરીયો છે જે સાઉથના લોકો ડિફરન્ટ ડિફરન્ટ વાનગી બનાવવામાં કરે છે આજે મેં "રાગી ચોકલેટ કેક ની રેસિપી બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં ખૂબજ સરસ લાગે છે અને હેલ્થ માટે પણ હેલ્દી અને સ્વાદ માટે પણ સ્વાદિષ્ટ છે તો તમે પણ આ રેસિપી બનાવજો.

#hm

#સાઉથફરાળ માં અલગ મળી જાય તો મજા જ પડી જાય....સાઉથ માં ફરાળ માં બનતી એક રેસિપિ થોડા ફેરફાર સાથે .

#નાસ્તોસવાર માં બાળકો ને નાસ્તા માં દૂધ સાથે અલગ અલગ નાસ્તા બનાવી ને પીરસો બાળકો ને મજા પડશે અને આવી ટેસ્ટી વાનગી બનાવી નાસ્તા માં ખાવા ની મજા માણો.

#મિલ્કીમિત્રો આપડે સેન્ડવિચ તો બનાવતા જ હોઈએ છે પણ આજે મેં દહીં માંથી બનાવી છે.આ ખૂબ હેલ્થી છે. દહીં માંથી કેલ્શિયમ, વિટામિન બી૧૨, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ મળે છે.વળી નાના બાળકો ને ટિફિન માં આપી શકાય છે.આ ખૂબ જ જલ્દી અને ઘરના રોજિંદી સામગ્રી માંથી બની જાય છે.

#ફરાળી આજે ઉપવાસ માં સાબૂદાણા ની ખીર ખાવા ની મજા પડી ગઈ. તીખી વાનગી જોડે ખીર પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે આવી "બદામ મલાઈ સાબૂદાણા ખીર " તમે પણ શ્રાવણ માસ ના ઉપવાસ માં બનાવો. અને ખીર ખાવા ની મજા માણો.

રાગી ઈડલી એ સ્નેકસ માટે એકદમ હેલ્ધી ઓપ્શન છે. તમારે કોઈ વાર લાઈટ લંચ કે ડિનર લેવું હોય તો પણ આ બનાવી શકો છો. રાગી હેલ્ધ માટે ખૂબ જ સારી છે. મેં આમાં વેજીટેબલ પણ નાખ્યા છે જેથી એ વધારે હેલ્ધી બન્યું છે.#સુપરશેફ૩#week3

સેન્ડવીચ નું નામ પડતાં જ નાના મોટા સૌ કોઈના મોંઢા માં પાણી આવે છે.. ખરું ને??તેમાં પણ જો સૌ કોઇ ના ફેવરિટ પાસ્તા અને પિઝ્ઝા પણ સેન્ડવીચ સાથે મળી જાય તો?? ખાવા ની મજા ત્રણ ગણી થ‌ઈ જાય!! ચાલો તો આજે બનાવીએ પિઝ્ઝા પાસ્તા સેન્ડવીચ.. આજે આપણે વ્હાઈટ સોસ પાસ્તા બનાવશું.#NSD

#ML,💟વાનગી:-રાગીના લાડુ💟રાગી કે નાગલી:: અંગ્રેજી નામ ફિંગર મિલેટ💟લાલ રંગનું આ ધાન કેલ્શિયમ, ફાઇબર, આયર્ન, પ્રોટીન અને એમીનોએસિડ થી ભરપૂર છે.ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું છે જેથી મધુમેહ, બ્લડપ્રેશર જેવી બીમારીને નિયંત્રિત કરે છે.ચિંતા, ડિપ્રેશન કે અનિદ્રાની બીમારીમાં પણ રાગીનું સેવન ફાયદાકારક છે.બાળકો અને પ્રેગનેટ સ્ત્રીઓ પણ ખાઈ શકે છે.અને હાડકાં મજબૂત બને છે.રાગી ની સુખડીસામગ્રી:-૨૫૦ રાગી નો૨૫૦ ગ્રામ દેશી ઘી૨૦૦ ગ્રામ દેશી ગોળ૨ ચમચી સૂંઠ પાઉડર૧ ચમચી ગંઠોડા પાઉડર૧૦ નંગ બદામ ની કતરણરીત:-(૧) સૌ પહેલાં ગેસ પર કડાઈમાં ઘી મૂકીને લો ફલેમ પર રાગીના લોટને શેકી લો.(૨) લોટ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં ગોળ, સૂંઠ પાઉડર, ગંઠોડા પાઉડર નાખીને એકસરખું મિશ્રણ મિક્સ કરી ગેસ પર થી ઉતારી થાળીમાં કાઢી લો.(૩) થાળીમાં કાઢી ચાકુ વડે ચોસલા પાડી લો.. સુખડી થોડી ઠંડી પડે એટલે ડબ્બા માં ભરી લો.(૪) તૈયાર છે... હેલ્ધી અને પૌષ્ટિક આપણી રાગી ની સુખડી..👩🏻‍🍳😊

#મિલ્કી જેને એકલું પનીર ભાવતું હોય એના માટે આ વાનગી ચટાકેદાર અને હેલ્દી વાનગી છે આપણા શરીર માં કેલ્શિયમ ભરપૂર મળે છે પનીર કર્ડ સેન્ડવીચ એકવાર જરૂર થી બનાવો ને અલગ પ્રકાર ની સેન્ડવીચ ખાવા ની મજા માણો.

#MAપારંપરિક વાનગી આપણે માં પાસેથી જ બનાવતા શિખીએ છીએ. તો મધર્સ ડે નિમિતે રેગ્યુલર સુખડી ની જગ્યાએ ઘઉં ના લોટ ની સાથે રાગી નો લોટ નો ઉપયોગ કરી સુખડી બનાવી છે જે ઘર માં બધાની પ્રિય છે. રાગી નો લોટ ઉમેરવાથી તેની પોષણ ગુણવત્તા વધી જાય છે.

"પાલક ચીઝ કલરવ બોલ્સ" સ્વાદ માં બહુ સરસ લાગે છે આ વાનગી હેલ્દી અને ટેસ્ટ ફૂલ બની છે.આ વાનગી ને એકવાર બનાવો અને ગરમાગરમ ટામેટાં સોસ સાથે પીરસો અને ખાવા ની મજા માણો.#મિસ્ટ્રીબોક્સ#ગામઠીરેસિપી

#GA4#Week20Ragiરાગી માં ફાયબર ની માત્રા ખુબ વધારે પ્રમાણમાં હોય છે રાગી રોજ જો ખાવા માં ઉપયોગ માં લેવામાં આવે તો ખુબજ ફાયદાકારક છે કેલ્શિયમ ની માત્રા ખુબ વધારે હોય છે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખુબ ફાયદાકારક છે

#રેસ્ટોરન્ટ#ઇબુક૧#રેસિપી૧૮દોસ્તો શિયાળો પણ છે અને શાક પણ મસ્ત અવ છે તો સેન્ડવીચ બનવાનું મન થાય તો આ જરૂર ટ્રાય કરો જે હોમ મેડ અને ટેસ્ટ માં એકદમ રેસ્ટોરન્ટ જેવીજ બને છે.

#ફેવરેટહમણા વેકેશન છે તો પીયર આવી છું અને અહી ના પરીવાર ની ફેવરેટ રેસીપીઓ માં ની એક છે કચુંબર સેન્ડવીચ.... તો ચાલો ખૂબ જ સરળ હેલ્ધી અને જલ્દી તૈયાર થઈ જાય એવી સેન્ડવીચ બનાવીએ જે નાના મોટા સૌને ભાવશે..

#લીલી#ઇબુક૧#પોસ્ટ૮પાલક અને પનીર ને લઈ ને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી લઈ ને આવી છું... શિયાળા માં ખાવા ની મજા જ આવી જાય છે... તો તમે પણ જરૂર બનાવજો...

#DRC#cookpad_gujarati#cookpadindiaરાગી/નાચણી એક ફાયબરયુક્ત, લોહતત્વ અને કેલ્શિયમ થી ભરપૂર એવું એક ધાન છે. જેમાં સારા કાર્બસ, એમિનો એસિડ અને વિટામિન ડી પણ ઠીક ઠાક માત્રા માં છે. અને રાગી નો લોટ ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે જેથી પેટ માટે પણ સારું. આવા પૌષ્ટિક ધાન નો ઉપયોગ આજે મેં રૂ જેવા નરમ ઢોકળા બનાવા માં કર્યો છે. આ ઢોકળા મેં રાગી ના લોટ સાથે રવો ભેળવી ને કર્યા છે જેથી આથો લાવવા ની જરૂર રહેતી નથી.

#AV આ સુખડી ખૂબ હેલ્ધી હોય છે, પચવામાં સરળ, ખૂબ જ ઓછાં સમયમાં બની જાય છે