Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam
Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas 🤭🤭
Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam
Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas 🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam dan daun jeruk).
- 3
Uleg/blender semua bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ayam dan air.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ayam dan air.
- 5
Ungkep ayam hingga asat dan tersisa ayam+bumbu saja.
- 6
Masak hingga airnya habis dan tersisa ayam+bumbunya saja (pakai api kecil agar tidak mudah gosong), lalu matikan api.
- 7
Goreng ayam beserta bumbunya.
- 8
Goreng ayam yang sudah diungkep beserta bumbunya, tunggu hingga ayam berwarna kuning keemasan, lalu angkat, dan sajikan.
- 9
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Si pak suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas dan kebetulan punya stock kepala dan sayap ayam. Jadi deh di olah bikin ayam goreng lengkuas. #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #TemenBerjuang #Kuraskulkas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami lagi pengen makan ayam goreng lengkuas, Tapi di Makassar, hanya Pasar Besar yang ada jual Lengkuas Parut. Sementara pasar TPI dekat rumah lebih fokus menjual berbagai jenis ikan, sayuran dan bumbu hanya pelengkap saja. Jadi saya harus parut manual dan meracik bumbu sendiri.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng fav🖤Kali ini makan pake sambel lamongan😋
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Gara" abis makan ayam goreng lengkuas dikondangan eehhh jadi kepengen masak sendiri hehehe.. enak dimakan pake sambal tomat atau sambal terasi
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Week end ini pengen banget makan ayam goreng tapi mager mau beli ke luar.Kebetulan di kulkas masih ada stock daging ayam.Uleg-uleg bumbu,goreng-goreng akhirnya jadi deh ayam goreng kremesnya.Enak dimakan dengan nasi hangat plus sambal 😉
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum...Hari ini paksu minta dibikinin ayam goreng lengkuas pas banget lagi ada #CocomtangPost_AyamKukuruyuk ikutan posting deh resep nya. 😊 semoga bermanfaat.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bosen masakan ayam itu" aja, iseng" bikin ayam goreng lengkuas by bunda ega tri rimawati. Heemmm enak lho asli
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tiap hari maem ayam bosen ya, udh di masak opor di masak pecel ayam di masak ayam kfc hadeuhhh..Kali ini di masak goreng lengkuas, tpi versi org malas haha krna aq males marudin lengkuas nya, terpaksa aq blender aja smua bumbu ya kan..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dari resep ini, saya suka banget sama lengkuas gorengnya..mirip² sama serundeng, rasanya garing gurih banget 🤤. Bahkan pas makan..saya taburi sama lengkuas goreng melulu tiap suapnya 🤣🤣🤣 Nah...dalam resep ini, takaran ayamnya saya kurangi dan saya tambahkan tempe. Alasannya cuma satu, mumpung ada stok dikulkas 🤭. Dalam beberapa hari ini lagi bosen daging kambing sama sapi, jadi ayam yg tertinggal dalam kulkas ini menyelamatkanku 🤗🤗🤗#RecookCoboyLulut#Cookpadcommunity_surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu10
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Habis panen lengkuas di kebun sendiri & ada stok daging ayam di kulkas jadilah ayam goreng lengkuas 😅
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Requestan adek2 kecil yg udah bosan makan ayam goreng tepung hampir tiap hari. Ayam goreng lengkuas khas minang dan biasa disajikan di warung nasi atau restoran padang, sebenarnya hampir mirip sih dengan ayam kremes, tapi kremesnya ini di dapat dr lengkuas yg di parut, bukan dari tepung atau kelapa. Rasa lengkuasnya sangat terasa dan justru itu yg bikin enak. Di makan dgn nasi panas tanpa sambal pun,udh enak bgt. Bikin nambah deh 😃
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lagi pengen banget makan ayam goreng lengkuas pas buka puasa nanti ....Eh kebetulan punya stok ayam beserta stok lengkuas yang lumayan banyak ... Jadi deh di buatkan resep ini#festivalramadhan#CABEKU#ngeksisDicookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar