Botok ndeso tahu Tempe udang
Belajar bikin botok karena bumer pinter bikin botok dan suami suka makan botok.seumur umur ga pernah bikin dan jarang bgt makan botok,jadilah resep dr bumer plus diimprov dikit2.. alhamdulillah enak rasanya.emang keliatannya susah,tapi waktu eksekusi gampang+cepet bgt bikinnya.
Botok ndeso tahu Tempe udang
Belajar bikin botok karena bumer pinter bikin botok dan suami suka makan botok.seumur umur ga pernah bikin dan jarang bgt makan botok,jadilah resep dr bumer plus diimprov dikit2.. alhamdulillah enak rasanya.emang keliatannya susah,tapi waktu eksekusi gampang+cepet bgt bikinnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus tahu dan tempe sebentar saja di air mendidih untuk menghilangkan bau.Kemudian potong kotak2 sesuai selera
- 2
Haluskan semua bahan2 bumbu halus.bisa diuleg atau diblender.
- 3
Siapkan wadah yg cukup besar,campur bahan isian+bumbu halus..aduk2 sampai rata.jangan lupa tambahkan gula garam sesuai selera
- 4
Masukkan isian botok ke dalam daun pisang.Tambahkan sedikit air agak nyemek2.bungkus daun pisang.bisa ditutup dgn tusuk gigi/staples
- 5
Masukkan ke dalam panci kukusan yg sudah dipanaskan airnya terlebih dahulu.Kukus selama kurang lebih 30 menit.Botok siap untuk dimakan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Botok Tahu Tempe Udang Botok Tahu Tempe Udang
Lagi ada stok kelapa kering banyak, trus bosen juga kalo tahu tempe cuma digoreng. Plus ada stok daun sisa bikin tumpeng....jadilah botok apa adanya 😊
-
-
Botok Tahu Tempe Udang Botok Tahu Tempe Udang
Lagi pengen banget masakan non minyak2an yg sedep.. akhirnya masak botok ini deh,, sebenernya bumbu yg ak pake itu bumbu bawang / cabe baceman yg biasa ak bikin tiap minggu cuma nanti ak breakdown aja deh kira2 bumbu yg dipake... caranya gampang bgt g pake ribet, enak dan suami suka karena g pedes 😂😂
-
Botok Tahu Tempe Udang Botok Tahu Tempe Udang
Ini makanan yang paling enak sih bagi saya yah.. dimakan sama nasi hangat udah deh jadi, apalgi kalo mangannya waktu mendung² gini. Hmm 😜😜
-
-
Botok Tahu Tempe Udang Botok Tahu Tempe Udang
Botok makanan favorite paling cocok dimakan dengan sayur asam atau sayur bayam#PejuangBatikGoldenApron#Week4
-
Botok Tahu Tempe Udang Botok Tahu Tempe Udang
Dalam semarak clover kali ini yang bertema masakan nusantara saya membuat hidangan botok. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan ). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Oleh karena itu ampas kelapa ini kemudian dibumbui dengan cabai, garam, merica dan daun salam, dibungkus dalam daun pisang, yang kemudian dikukus dalam uappanas. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon). Tp resep saya menggunakan kelapa parut yang masih fresh..#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#imaimey#imaimeybotoktahutempeudang#OlahanKelapaImaimey#OlahanUdangImaimey
-
Botok tahu tempe udang Botok tahu tempe udang
Suami requeest minta dibikinin botok tahu tempe.. Okelah.. Q tambain udang juga ada stok dikulkas.
-
-
Botok tahu tempe udang Botok tahu tempe udang
lagi bosen makanan yg banyak bumbu, paksu pengen makan botok. okelah cus buat
Irma Rosy Dachlan -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar