Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Sapi

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

#158. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe50 Senin,16 Desember 2019
Bismillah,,,Assalamu'alaikum mam,,,masak apa hari ini??,,kalau belum masak,mungkin sambal goreng kentang wortel hati sapi ini bisa jadi alternatif pilihan yaa,,rasanya pedas gurih ennaakk😋👍👍👍.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Sapi

#158. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe50 Senin,16 Desember 2019
Bismillah,,,Assalamu'alaikum mam,,,masak apa hari ini??,,kalau belum masak,mungkin sambal goreng kentang wortel hati sapi ini bisa jadi alternatif pilihan yaa,,rasanya pedas gurih ennaakk😋👍👍👍.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak #ResepnyaMamaRiska #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang,potong dadu
  2. 2 buahwortel,potong dadu
  3. 100 gramhati sapi
  4. 1 batangsereh,geprek
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. Secukupnyagaram dan gula pasir
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 buahcabe merah besar,buang bijinya
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 8 buahbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong dadu,cuci bersih,tiriskan. Lalu goreng hingga matang,tiriskan.

  2. 2

    Kupas wortel,potong dadu,cuci bersih,tiriskan. Lalu goreng hingga matang,tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih hati sapi. Lalu rebus hingga matang,tiriskan. Tunggu hangat,,lalu potong dadu. Sisihkan. Siapkan juga bumbu halusnya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,,masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu benar² matang,,agar tidak langu.

  5. 5

    Setelah bumbu matang,,masukkan kentang,wortel dan hati sapi. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasanya yaa,,angkat.

  6. 6

    Sajikan😋👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa