Sate solo tumis

7 orang berencana membuat resep ini
thomat
thomat @thomat_08
Jakarta Selatan

Punya daging kurban...masak sate solo aja ach...tp males bakar2...jd d tumis2 aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu daging
  2. 1/4 kgdaging sapi
  3. 3 siungbawang merah besar
  4. 5 siungbawang putih kecil
  5. 1 sendok tehketumbar
  6. Setengah sendok teh garam
  7. Setengah sendok teh marica
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 3 sendok makankecap manis
  10. Sambel kecap
  11. Sambel kecap
  12. 3 sendok makanKecap
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 buahtomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging Dan potong dadu

  2. 2

    Haluskan dup bawang, jgn terlalu halus

  3. 3

    Kemudian capurkan bawang, merica, garam, ketumbar k dalam daging...diamkan sekitar setengah jam...

  4. 4

    Selagi menunggu daging d merinet...siapkan sambel kecapnya...potong2 cabe rawit merah, bawang merah, Dan tomato hijaunya...kemudian aduk2 Dan tambahkan kecap

  5. 5

    Kalau sudah set dagingnya...panaskan minyak dalam penggorengan tdk usah banyak2... kalau sudah panas masukkan daging td Dan terus d aduk2...

  6. 6

    Tambahkan air Kira daging tenggelam dikit...kemudian aduk2 Dan pasang api kecil dn d tutup sambil sesekali d cek...takut gosong... sambil cek rasa Dan ke empukan daging...Kalau sudah agak kering bisa pasang api sedang sambil d aduk sampai kecapnya sedikit gosong Dan caramelize...tambahkan potongan kol Dan hidangkan daging

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

thomat
thomat @thomat_08
pada
Jakarta Selatan
Masak dengan hati, insyaAllah rasanya pun sampai k hati.. 😘
Lebih banyak

Resep Serupa