Ceker Mercon Pedas Manis
Pedesnya pas, manisnya pas.
Cara Membuat
- 1
Potong ceker menjadi 2 bagian (sesuai selera) jika tidak dipotong pun tidak masalah. Kemudian cuci dan rebus sampai ceker empuk. Tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu-bumbunya. Untuk bumbu halus hanya cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica. Bumbu bisa di uleg sendiri biar lebih mantep atau bisa diblender kalau ga mau capek hihi
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan sebelumnya. (Serai dipotong 3 bagian & geprek).
- 4
Jika sudah terlihat layu dan harum masukkan air secukupnya.
- 5
Masukkan ceker dan aduk sebentar.
- 6
Tambahkan garam dan penyedap, kemudian koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup tambahkan satu buah gula jawa, dan koreksi rasa lagi.
- 7
Tunggu hingga air menyusut, kurang lebih selama 15 menit.
- 8
Ceker pedas manis siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Punya ceker ayam pengen makan yang seger seger bisa dimasak ceker ala Mamima!
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Gara- gara teman pamer foto masak ceker mercon, jadilah diriku teracuni dan bela-belain pagi- pagi ke pasar nyari ceker ayam.
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Request pak suami sejak lama tp baru di eksekusi, kebetulan dapat gratisan ceker dr penjual ayam langganggan. Rasanya pedeeess bgt tp ada manis manisnya. Endes pokoknya.
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Pada menu ini saya juga membuat rebusan sawi putih dan wortel sebagai sayuran pendamping. Cabai dapat ditambahkan sesuai selera karena ini tidak terlalu pedas.
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Seneng pisan asian market biasa belanja di Prancis sekarang jual ceker ayam, sungguh momen langka. Dijual per kilo meskipun frozen gpp lah ya.. Ga pikir panjang lgsg masak,l.. Selamat recook ya.. Dijamin ga gagal guys..
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Ceritanya beberapa hari belakangan ini saya dan sahabat saya yang sekarang tinggalnya jauh disana kalau masak sering samaan tanpa sengaja. Nah kemarin dia wa tunjukin foto masakan dia yang lagi masak ceker mercon yang katanya rasanya mirip2 dengan ceker yang biasa kita beli kalau pas lagi jajan di cafe langganan dulu. Dia nantangin saya untuk bikin juga. Ya siapa takut, tantangan diterima. Meskipun rasanya masih belum mirip sama yang di cafe itu, tapi ini juga enak. Pedes nampol. Next saya mau minta resep dia dan merecooknya sajalah.. 🤭🤭Sekalian untuk setoran #WeekendChallenge dari mamah #AdaApaCi#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #week18 #olahanceker
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Abis bulan puasa aku pengen makan yang pedes pedes hehe, jadi kepikiran deh bikin ceker mercon
-
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Lagi pengen makan ceker, liat2 resep di cookpad akhirnya nemu yg simple aga di modifikasi sedikit hehe ini cocok banget dimakan sama nasi anget!😅
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Karna lagi flu berat..meler2 terus..malam2 begini bikin yg pedes2..biar flu ny cepet hilang 😂😂Kebetulan tadi siang habis beli ceker nya...yaudah capcuss d eksekusi 😚😚#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Karena buat makan berdua paksu, jadi bikin merconnya ga yg bledak syekali. Pedas manis okelaahhh 🤩Yuk ambil tiketnya juga #tiketgas2025@aardhya @cook_7968608 @cook_6141192
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Resep dari temen kantor, krn dia sering bawa dan cocok di lidah aku yg doyan pedashh. Kebetulan ada sisa ceker dr kemaren bikin mie ayam, dan jadi deh ceker mercon yg bikin nagih ini ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar