Shabu² Sukiyaki ala Hanamasa

Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @dianarale
Jakarta

Malem minggu. Abis dari rumah mertua, tadinya mau ke hanamasa. Tapi kata suami, dia pengen dimasakin sama istrinya aja. Ya Allah, alhamdulillah secinta itu sama masakan istri 😘❤ Tapi antara cinta masakan istri dan irit beda tipis banget ya 😂🤣

Shabu² Sukiyaki ala Hanamasa

Malem minggu. Abis dari rumah mertua, tadinya mau ke hanamasa. Tapi kata suami, dia pengen dimasakin sama istrinya aja. Ya Allah, alhamdulillah secinta itu sama masakan istri 😘❤ Tapi antara cinta masakan istri dan irit beda tipis banget ya 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Aneka Bakso
  2. Jamur Enoki
  3. Tahu Sutra
  4. Kuah Shabu-Shabu
  5. SecukupnyaKulit dan Kepala udang
  6. 1Buahp Bawang Bombay
  7. 2 SdmMinyak Wijen
  8. 4 SiungBawang Putih
  9. 3 SdmKecap Inggris
  10. SecukupnyaGaram, Kaldu dan Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bawang bombay menjadi 4. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air, tambahkan kulit + kepala udang dan bawang bombay. Biarkan sampai mendidih

  3. 3

    Di panci lain. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus menggunakan minyak wijen hingga harum. Sisihkan

  4. 4

    Setelah air mendidih, saring kepala dan kulit udang (Karena suami gak suka bawang bombay, jadi bawang bombaynya juga aku buang)

  5. 5

    Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan. Lalu tambahkan kecap asin, garam, kaldu dan gula. Cek rasa (biasanya kalo kurang, tambah kecap asin. Itu kunci nikmatnya 😂)

  6. 6

    Selesai rebusan kuah dan hidangkan bersama aneka bakso, jamur, dan tahu (karena aku gak punya kompor misah, aku cemplungin semua bahan dan aku rebus di kompor. Nnti suami tinggal ambil di atas kompor 😂)

  7. 7

    Bisa ditambah bubuk cabai jika suka pedas. Atau juga bisa ditambah sawi, sayuran atau tambahin apapun yang disuka ya. Selamat menikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Anggraeni
Dian Anggraeni @dianarale
pada
Jakarta
Ingin menjadi Istri dan (Calon) Buna yang selalu dikangenin masakannya 😍"Buat Apa Lagi Ya Besok ? 🤭"
Lebih banyak

Komentar (2)

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Pertanyaan yg sama 2022
Kecap asin atau kecap inggris?

Resep Serupa