Pesmol Kulit Hati Ampela

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Kali ini kulit ayam dan hati ampela saya olah dengan bumbu pesmol. Rasanya tidak kalah enak dengan permol bandeng yang pernah saya buat sebelumnya.
Pesmol Kulit Hati Ampela
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Kali ini kulit ayam dan hati ampela saya olah dengan bumbu pesmol. Rasanya tidak kalah enak dengan permol bandeng yang pernah saya buat sebelumnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, hati ampela dan kulit ayam. Sangrai bumbu yang akan dihaluskan. Ulek bumbu dan potong kentang ukuran dadu.
- 2
Siapkan minyak untuk menumis beserta minyak wijen. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata hingga harum. Kemudian masukkan hati ampela, kentang dan kulit ayam aduk hingga rata. Tuang santan dan aduk kembali.
- 3
Beri garam, gula, asem kandis dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut kemudian koreksi rasa. Bisa tambah sedikit garam bila kurang asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol hati ampela Pesmol hati ampela
Biasanya aku bikin pesmol ikan, ternyata hati ampela di giniin endeeesss juga ya bun Ranie Masri -
Pesmol Kembung Pesmol Kembung
Menu Resep ini aku dari mama aku , mungkin semua orang pernah buat pesmol , tp pesmol yg aku buat bener2 simpel dan tidak banyak menggunakan bumbu tapi makyussss Evalia -
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Masak Pesmol biasanya menggunakan ikan Air Tawar tapi kali ini saya membuat Pesmol dengan Ikan Laut. Jenis Ikan yang saya gunakan adalah ikan Tongkol atau Tuna. Cookpaders sekalian boleh menggunakan ikan apa saja yaa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke36#CookpadBangka#CookpadSungailiat#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
-
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Masak pesmol biasanya ribet harus mencari daun untuk membungkus. Tapi kali ini saya masak tongkol bumbu pesmol tanpa bungkus daun pisang.#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#DapoerSyaca_SyahnaCaesar Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Pesmol Kembung Pesmol Kembung
Mau dinner yang agak beda dari biasanya. Apa yang membuat beda resep ini? Saya gunakan kaldu ayam supaya rasa lebih nendang. Jarang-jarang masak pesmol, tapi masakan Nusantara yang satu ini kayaknya cocok banget sama tumis. Mudah di buat, cepat, dan semua bumbu pasti ada. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat Wahyuni Rusliyana Sari -
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Maafkeun fotonya yang masih cemot hahaha biasa, males ngelap .. saya mah apa adanya aja wkwkw gabisa kayak orang2 yang fotonya rapi trus bagus2 hihihi gapapa yaaaa yang penting kan rasa masakannya enaaak😆 kemarin liat postingan temen cookpad saya Mas Iqbal Banoe (difollow yaaa .. orangnya gokil biyanget haha) Dia masak ikan dibikin acar. Waaah kesukaan, cuma suami saya kurang suka yang masak acar gitu .. jadi saya bikin pesmol aja. Rencana masak cuma dikit aja, antisipasi kalo suami gak doyan ya cuma saya aja yang makan .. eh ternyata pas dia nyicip katanya enaaaak .. pulang kerja blm ganti baju udah ngambil piring😂Masak pesmol ga harus pake ikan mujair atau gurami.. tongkol juga enaaaaaak .. saya yakin, ikan lain pun juga pasti enak☺️😆 Riska Kartika Sari -
Pesmol Kembung Pesmol Kembung
Sebagai pencinta ikan, saya gemar memasak dengan bahan utama ikan. Salah satunya adalah pesmol kembung ini. Menu ini sering jadi andalan saat saya bingung mau masak apa. Menu ini pula yang sering jadi percobaan saat belajar masak hehehe. Cynthia Yuliani Putri -
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
Masih punya ayam tapi bingung enaknya dibikin apa, kadang bosen juga dibikin itu2 mulu. Akhirnya nanya dulu sama adik & mama, maunya ayamnya dimasak apa gitu. Kalau mama si bilang apa aja asal empuk & jangan pedes2. Nah yang agak rempong adikku maunya apa. Akhirnya suruh pilih sendiri lah liat2 cookmark-an ayam di cookpad.Setelah cukup lama milih2 (halaaah 😅), akhirnya diputuskan masak pesmol ayam aja. Kebetulan belum pernah masak itu juga. Dan... Setelah mateng si mama suka & bilang nanti bikin ini lagi ya. Adikku juga approve & no comment, biasanya kalo ga sesuai, dia pasti komen.. HeheEnak & cocok si ayam dibikin pesmol... 😋 Coz biasanya kan yang umum itu pesmol ikan..hehe... Ini saya modif dikit dari resep aslinya. Karena saya suka kemangi jadi kemanginya dibanyakin.. Hihi 🤭 Saya juga suka pesmol yang agak berkuah jadi pesmolnya ga dibikin kering.Source : Iis Ismatullah#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Pesmol Kembung Simpel Pesmol Kembung Simpel
Lagi pengen yang pedes-pedes. Bikin pesmol yg simpel-simpel aja. Karena mo ngulek juga ga sempat, jadi manfaatin bumbu dasar putih dicampur kunyit bubuk. 🙈🙈#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Bubu OkiAndra -
Pesmol Ayam Pesmol Ayam
25.02.2023Assalamu'alaikum yeorobun....Aku baru tau klo masak pesmol bisa pake ayam.. gass kita eksekusi. Ini beneran enak loh, bisa buat bareng balita (ga pake cabe). Karena Kai sampe nambah2 makan pake si ayam pesmol ini. Masaknya juga mudah, simple dan satset dengan bumbu praktis dari Munik ♥️#bumbudasarpraktis#MyComfortIndonesianFood#CookpadCommunity_Jakarta Wilda Wily
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar