Sukiyaki sederhana ala shabu

Misri Nurjanah
Misri Nurjanah @miss1701
Bogor

Jum'at itu waktunya suami pulang dari kosan, kebetulan hari ini ga masak. Pengen nyoba bebikinan suki ala ala. Alhamdulillah Suami & anak2 suka baanget sama suki homemade buatanku😘😘
Selain sehat, budget bikin suki homemade ini jauh lebih ekonomis😍😍

Sukiyaki sederhana ala shabu

Jum'at itu waktunya suami pulang dari kosan, kebetulan hari ini ga masak. Pengen nyoba bebikinan suki ala ala. Alhamdulillah Suami & anak2 suka baanget sama suki homemade buatanku😘😘
Selain sehat, budget bikin suki homemade ini jauh lebih ekonomis😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 porsi
  1. 100 grUdang
  2. 100 grdaging sapi iris tipis
  3. Stikudang & cumi curah, cikuwa (beli curah di supermarket)
  4. Pokcoy
  5. Jamur enoki
  6. Kembang tahu
  7. Bumbu kuah:
  8. 10 buahkepala udang
  9. 2 literair
  10. 1 ruasjahe iris tipis
  11. 1 ruaslengkuas iris tipis
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsereh
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap
  16. Bahan pelengkap:
  17. 10 buahcabe rawit merah (di iris)
  18. Bawang putih goreng
  19. 2 buahjeruk limau

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air, setelah mendidih masukkan kepala udang, irisan jahe, lengkuas & sereh (rebus selama kurleb 20 menit, setelah itu angkat semua bumbu & kepala udang, sampai bersisa hanya air kuah saja)

  3. 3

    Tambahkan garam secukupnya, masukkan udang & daging sapi (tunggu sampai setengah matang)

  4. 4

    Masukkan stik udang, cumi & cikuwa (tunggu sampai setengah matang)

  5. 5

    Masukkan jamur enoki & pokcoy, koreksi rasa kemudian matikan api.

  6. 6

    Tuang suki ke dalam mangkuk saji, tambahkan bumbu pelengkap.

  7. 7

    Sukiyaki sederhana ala shabu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Misri Nurjanah
Misri Nurjanah @miss1701
pada
Bogor

Resep Serupa