Martabak Mesir
Kepikiran sama isi kulkas yg masi bertema idul adha akhirnya kepikiran buat bikin jajanan enak yg satu ini..yupp martabak mesir dg bahan yang udah pasti ready di kulkas dijamin rasa nya endeuusss gak kalah sama yg dijual abang" dehh 😆
#kuraskulkas
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat adonan kulit : mula" siapkan mangkok utk membuat adonan lalu campurkan semua bahan kemudian aduk sampai kalis. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian di rendam kedalam minyak goreng Lalu diamkan ±3-4 jam
- 2
Buat kuah : campurkan semua bahan lalu masak diatas api kecil hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa, kemudian angkat dan pindahkan ke mangkok.
- 3
Buat isian : tumis bawang bombai dan daun bawang hingga layu+ bumbu halus + serai+ daun jeruk + bubuk kari+ merica bubuk lalu tumis hingga harum lalu masukkan daging yg sudah direbus lalu tumis hingga bumbu dirasa sudah meresap.lalu matikan api.
- 4
Kocok lepas 3 butir telur lalu campurkan dg adonan isian yg hsudah ditumis tadi.
- 5
Eksekusi : ambil 1 bagian adonan kulit lalu pipihkan dg gelas (saya pipihhan diatas baki plastik setipis mungkin) kemudian masukkan isian yg audah di campur telur ke atas kulit lalu lipat seperti persegi lalu masak diatas teflon yg sudah diberi margarin.
- 6
Setelah masak angkat dan sajikan dg kuah cuko yg sudah di buat tadi.
Resep Serupa
-
Martabak mesir ala diva 😍 Martabak mesir ala diva 😍
edisi lebaran idul adha.. tiap tahun minta dbkinin martabak mesir trus sama keluarga😄
-
Martabak mesir Martabak mesir
Semalam buat martabak mesir karna ada sisa daging dikulkas. Buat nya gampang2 ribet, ribetnya pas di kulit martabaknya, krn mamak bukan abang2 martabak yg bisa banting2 adonan trus jadi gede dan melar 😅 jadi tipisin martabaknya masih amatiran. Yg penting dicoba dulu yah mamak2 kali aja mamak2 dirumah punya skill terpendam dan bisa ngalahin atraksi abang2 martabak nya 🤭
-
Martabak Telur/Martabak Mesir Martabak Telur/Martabak Mesir
Salah satu gorengan terlaris ve gyrsi dapurku, yaa si martabak telur ini. Kalo bikin martabak ini yg plg banyak makan yaa dirikuu, yg lain dijatah😄😅
-
Martabak mesir isi 'rendang daging & baso' Martabak mesir isi 'rendang daging & baso'
Hari ini ga Ada kerjaan & perut minta di isi cemilan yg hot.. Ehh tiba" kefikiran cemilan yg 1 ini, jadilah martabak mesir ini :D
-
Martabak Mesir Mini Martabak Mesir Mini
Akhirnya kesampaian juga bikin martabak mesir sendiri 😊 suka banget sama martabak mesir, soalnya dari sd sering dibeliin martabak mesir sama ortu. Akhirnya ku iseng iseng coba buat kemarin, tapi gagal bikin kulitnya, kali ini biar praktis kulitnya pakai kulit lumpia~
-
Martabak Mesir Martabak Mesir
Resep from ig icha.irawanMasih bingung beda martabak mesir & martabak telor 😅Kalo menurut mba icha martabak mesir mesti agak basah & harus pake bumbu kare.
-
Martabak mesir daging sapi Martabak mesir daging sapi
Resep diambil dari FB by Sukmawati. Ini enak banget deh, anti gagal bun. Apalagi sebentar lagi lebaran haji, banyak daging kan daripada bosen dimasak itu itu aja, mungkin martabak ini bisa jadi referensi.. Agak ribet sih tapi puas ko udahnya Hehe
-
Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak) Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)
Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap.#PejuangGoldenBatikApron
-
75. Martabak Mesir Khas Padang 75. Martabak Mesir Khas Padang
Ceritanya rindu martabak mesir di Restoran Malabar yang di Padang. apadaya tangan tak sampai tiket pesawat tak kunjung murah 🤪🤪 Daripada ngences2 yaudah kita coba bikin pake resep andalan mama tercinta 😄😄😄 Martabak Mesir adalah salah satu makanan favorit mama., makanya kalo males keluar beli martabak mesir, mama suka bikin saja dirumah (Soalnya Restoran Malabar itu jaraknya 14km dari rumah yang di Padang.. JAAAUUHHHH ) kalo di bikin sendiri kita bisa pake isian daging banyak2 😜 walopun agak ribet.. tapi kalo udah jadi aduuhhh.. bikin ga mau berhenti ngunyah... Dan dikarenakan di Malang ga ada yang jual Martabak Mesir, saya bikin juga deeeeh martabak mesir ala ala nya... hahahaha.. 🥰✌️#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu
-
Martabak mesir Martabak mesir
Duh siapa sih yg gak ngiler sama makanan satu ini? Tapi sayang sekali gak gampang nemuin ini di daerah Rantau. Jadinya bikin sendiri dan surprisingly rasanya sama kayak yg dijual di martabak mesir kubang langganan keluargaku. Kangennya terobati deh. Ditambah suami bilang berkali-kali “kok bisa sih rasanya semirip itu”. Jadi makin semangat deh masaknya#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Telur/ Martabak Mesir/ Martabak teflon Mantaap 👍👍 Martabak Telur/ Martabak Mesir/ Martabak teflon Mantaap 👍👍
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Ternyata gampang ya buat martabak telur 😉. Coba buat yuuk moms, kalau mau lebih simpel daging cincang nya diganti sosis aja, langsung dipotong2 lalu dicampur dgn irisan daun bawang dan telor 👍. Ini resep dari Mba Sukma dengan sedikit modifikasi sesuai selera, diantaranya saya tambahin daun bawangnya supaya lebih berserat. Dan cuka saya ganti dgn asam jawa, karena lambung saya sensitif dgn cuka.Source: Sukmawati rs#Weeks10=R/75=
-
Martabak Mesir Mini Telur Bebek Martabak Mesir Mini Telur Bebek
Goorengan... Goreeengan 🤭🤭🤭Susah nolaaakk kalo udaaah di suguhi gorengan 🤤 Cemilan isinya protein... Semua kalangan pasti sukaaa 😍Kenapa disebut mesir?? Karena ada tambahan bumbu kari di adonan isiannya... Cobain deh... Mirip martabak internasional yg dijual di alun² utara kota jogjakarta (favorit kalo ada acara spesial beli kesitu) karena martabak nya beda...Nah ini aku bikin versi mini 🤭#BALONChallenge#KreasiTelur#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar