Rendang Padang

Name: Rendang Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi,iris; 2 btr kelapa parut(ambl santn kentaly); 2 btg sere; 5 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun kunyit(aq g pke suami g ska); 1 ruas jempol lengkuas,gprek; 3 btr cengkeh; 2 ltr air kelapa; 2 sdm perasan jeruk nipis /2bj asam jawa(resep asli g pke y); Bumbu Halus:; 100 gr bawang merah; 5 bh bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 /⁴sdt jinten; 1/4 bh pala; 1 ruas jempol jahe; 100 gr cbr merah kriting (aq 50gr); Secukupnya garam

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Mami Aly Arsyad @mamialyarsyad

Aceh

Selama disini blm pernah dpt rendang padang yg sesuai dgn lidah saya,pas buat sendiri pke bumbu jadi yg djual di pajak jg blm dpt yg pas,kebetulan pas lbran idul adha dpt daging qurban pgen buat rendang donk,cari2 di cookpdy mb susi agung alhmdllh nemu pas dbc bhny alhmdllh g ribet sepeeti dbygn aq😂dan rasay mantap buat pemula sprti aq😁jd tmbh pede msak rendang sendiri lain wkt🤣 tx mb resepnya.izin share ulang y resepnya,

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi,iris
2 btrkelapa parut(ambl santn kentaly)
2 btgsere
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
2 lbrdaun kunyit(aq g pke suami g ska)
1 ruas jempollengkuas,gprek
3 btrcengkeh
2 ltrair kelapa
2 sdmperasan jeruk nipis /2bj asam jawa(resep asli g pke y)
Bumbu Halus:
100 grbawang merah
5 bhbawang putih
1 sdmketumbar
1/⁴sdt jinten
1/4 bhpala
1 ruas jempoljahe
100 grcbr merah kriting (aq 50gr)
Secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Didihkan santan masukan bumbu halus daun2n lengkuas sere dan cengkeh aduk rata
2

Masukan daging aduk rata masukan garam n sedikit gula (aq g pke krn dr santan n air kelapanya udh manis menurut q) tambah perasan jeruk nipis masak trus smpe air nya menyusut kurleb 2-3jm.

Reaksi

Emyzubir memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mami Aly Arsyad @mamialyarsyad

pada 18 Agustus 2019 04.04

Aceh

sebisa mungkin berbagi dgn ilmu masak memasak yang masi sedikit ini😅

Lebih banyak

Resep Serupa

Rendang Daging Rendang Daging

Berulang kali mencoba buat rendang, tapi selalu gagal. Lebih mirip serundeng kelapa daripada rendang ala warung Padang.Alhamdulillah, nemu resep rendang yang pas milik Mbak Susi Agung. Rasanya nendang, bumbunya simpel. Suami sampe nambah nasi lho, padahal ngakunya lagi diet. 😂Terima kasih ya Mbak Susi!

Sulistiyoningtyas ~ Ummu Yusuf
Rendang maknyuuus rasa RM Padang Rendang maknyuuus rasa RM Padang

Ceritanya dpt daging qurban, pengen coba2 bikin rendang. Buka2 cookpad, akhirnya nemu resepnya bu Susi Agung. Langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga pada suka. Makannya pada nambah2 terus. Di resep ini aku gk pakai daun kunyit, cz susah nyarinya. Resep asli pakai daun kunyit 2 lembar. Tp rasanya tetap uuuueeeeenaaaaak.

poppy fata
Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Baru ngeh trnyta ada resep yg blum sempet di post. Dan ini slh 1nya. Ini rendang pertama kali yg perna dibuat sendiri. Dan rasanya ndass. Lumayanlah buat pemula ky aku 😁Source: bu susi agung

elyanied
Rendang Daging Rendang Daging

Udah 2 x recook resep'y Bunda Susi Agung.. Simple tapi enak bangeet 👍👍

Icha_Felice
Rendang daging kentang👌👌 Rendang daging kentang👌👌

Dapat daging qurban kemarin,,, sebagian di sate.. sebagian di buat rendang aja lah,,, suami sih pgennya di sate lagi.. tp aq nya pgen di rendang,, y udhlh yaa.. kpnjngn critnya,,,

Rifatin Khasanah
Rendang Ayam & Ati Ampela Rendang Ayam & Ati Ampela

Punya ati ampela cuma 4 pasang & ayam 2 potong. Cari2 masakan apa ya yg bakal enak buangeettt akhirnya pilihan jatuh ke rendang ayamnya mba Susi Agung 😆😋Source : Susi Agung

Maylisha
RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana) RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

Ini recook resep rendang jengkol ny mb Susi Agung yg sdkit sy modif y. Klo sy mengolah jengkol proses ny panjang, krn sy ga tahan sm bau ny yg bikin tenggorokan sakit. Jd dg proses perendaman ini sdkit bs mngurangi aroma ny

Bundaindah_aura08
Rendang Sapi Kentang Rendang Sapi Kentang

Rendang daging sapi resepnya Susi Agung @susie.agung dengan penambahan kentang mini. Rasanya Mantul...Thanks.

DapurErwiN
Rendang Daging Rendang Daging

Ni saya masak waktu Idul Adha tahun lalu dapat daging sapi Alhamdulillah banyak, cari resep kecantol ma resep mba Susi Agung Seumur2 baru kali ni buat rendang penuh perjuangan ngerjainnya bangun jam 1 pagi kelar jam 3n tapi semua itu terbayar dengan ucapan suami + 2 bocil ku katanya rendang buatan ibu enak rasanya gimana gitu rasanya tuh disini, maaf jadi lebay.

Arni Munawati
Rendang Daging Rendang Daging

Sudah lama kepingin masak rendang sendiri, lihat di CP ci Xanders Kitchen banyak yg recook n komennya ENAAK.Kebetulan dpt inbox dari CP, dan punya waktu untuk masak. Di sini aku modif sedikit.Tks ci Xanders resepnya

Yelowi.
Rendang daging Rendang daging

makanan favorit sejuta umat ini aku recook dari bu susi agung.semenjak kenal resep bu susi aku selalu pake resep ini.udah berkali2 masak tetep berhasil.lebaran juga aku masak rendang pake resep ini.santan saya beli dipasar langsung diperas.jadi kalo meras sendiri pake pake air kelapa sesuai takaran di resep ya.buat temen2 yang mau tau resep aslinya klik aja👉 Rendang daging https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2418750-rendang-daging

olive bunda qonita
Rendang #KitaBerbagi Rendang #KitaBerbagi

Gini nih, efeknya sering2 main ke Cookpad. Dapet resep dari mbak Susi Agung. Makasih ya mbak, enak sangat ini. Bumbunya pas, semua pada sukak. More Delicious.

Iin Febrina

Rekomendasi Resep Lainnya