Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο ποτήρι με το ρακί διαλύουμε το μπέικιν πάουντερ και την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
- 3
Προσθέτουμε την ρακί και το χυμό πορτοκαλιού στο μπωλ και ανακατεύουμε καλά.
Σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε για να ενωθούν όλα τα υλικά.
- 4
Ζυμώνουμε μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Χτυπάμε και στο μίξερ την σταφίδα, το αμύγδαλο, το σουσάμι, τα γαρύφαλλα και ρίχνουμε και το νερό.
- 5
Απλώνουμε την ζύμη στον πάγκο και με πλάστη ανοίγουμε ένα χοντρό φύλλο.
Με κουταλάκι ρίχνουμε την γέμιση στο κέντρο της ζύμης και τα κλείνουμε πλάθωντας μπαστουνάκια.
- 6
Πασπαλίζουμε με σουσάμι όλα ή τα μισά.
- 7
Σε ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τα αραδιάζουμε σε απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 15-20 λεπτά.
- 8
Δεν τα σκεπάζουμε όσο είναι ζεστά για να μείνουν τραγανά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σταφιδωτά κρητικά Σταφιδωτά κρητικά
Ένα κρητικό παραδοσιακό γλυκό, ιδανικό για το καφεδάκι σας!
-
Υπέροχα και πανεύκολα κουλουράκια Υπέροχα και πανεύκολα κουλουράκια
Αυτά τα κουλουράκια θα τα λατρέψετε!!! Μόλις τα ψήσετε το σπίτι θα μοσχοβολίσει και μετά από λίγα λεπτά θα έχουν εξαφανιστείΛίγα μυστικά ακόμαΤα συγκεκριμένα κουλουράκια αν μελωθούν γίνονται υπέροχα μελομακάρονα
-
Κουλουράκια κανέλας με ταχίνι!!! Κουλουράκια κανέλας με ταχίνι!!!
Ειναι νηστίσιμα και ότι πρέπει για τον καφέ μας!!!!
-
Κοτσιδάκια κανέλας Κοτσιδάκια κανέλας
Μιας και τα κοτσιδάκια είναι τόσο στη μόδα, φτιάξτε γρήγορα και εύκολα μπισκοτάκια "κοτσιδάκια" κανέλας για τον καφε σας ή ένα γρήγορο σνακΛίγα μυστικά ακόμαΤα δικά μου μπισκοτάκια βγαίνουν πολύ τραγανά και λίγο ξεροψημένα. Αν τα θέλουμε πιο μαλακά τα ψήνουμε σε λιγότερους βαθμούς. Καλή επιτυχία!!
-
-
Κουλουράκια κανέλας Κουλουράκια κανέλας
Την συνταγή αυτή την βρήκα τυχαία σε μία σελίδα. Την δοκίμασα και ξετρελάθηκα και θέλησα να την μοιραστώ μαζί σας!
-
-
-
Μπισκότα πάστα Φλώρα Μπισκότα πάστα Φλώρα
Και ξαφνικά μου ήρθε η ιδέα!! Αφού η ζύμη της πάστα φλώρα είναι σαν μπισκότο, γιατί να μην κάνω μπισκότα με την ίδια ζύμη; Υλοποίησα λοιπόν την ιδέα μου και το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγιναν υπέροχα!! Ότι πρέπει για τους γλυκατζίδες της παρέας που σε μια βραδιά ταινίας μαζί με τα αλμυρά θέλουν να τσιμπίσουν και το γλυκάκι τους!! #ταινία
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια