Σαρικόπιτα Κρήτης

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03

Σαρικόπιτα Κρήτης

35 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόαλεύρι γ.ο.χ.
  2. 1 ποτήρινερό
  3. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  4. 3 κ.γλ.ρακί η ξύδι
  5. 1 κ.γλ.αλάτι
  6. 1/2 κιλόξινομυζήθρα ή φέτα τριμμένη
  7. Μέλι
  8. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε σφιχτό ζυμάρι με τα παραπάνω υλικά χωρίς το τυρί και το σκεπάζουμε για μια ώρα να ξεκουραστεί!

  2. 2

    Ανοίγουμε το ζυμάρι σε κορδόνι και το κόβετε σε 6 ίσα μέρη πλάτους 8 εκ. και μήκους 15 εκ. και ανοίγουμε όσο λεπτό γίνετε φύλλο

  3. 3

    Το γεμίζουμε με το τυρί και το περιστρέφουμε σαν κορδόνι, τυλίγοντας το ελικοειδώς. Το σχήμα θυμίζει σαρίκι εξ ου και το όνομα (Σαρικόπιτα)

  4. 4

    Τηγανίζουμε ή βάζουμε σε μέτριο φούρνο με λίγο λάδι στην επιφάνεια του και ψήνουμε μέχρι να πάρει κάλο χρώμα

  5. 5

    Τρώγεται με μέλι ανθέων εάν υπάρχει ή άλλο εξίσου καλό μέλι και πασπαλίζουμε με σουσάμι !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές