Δροσερό ορεκτικό με αγγούρι

Name: Δροσερό ορεκτικό με αγγούρι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αγγούρι; 100 γρμ cottage; 1 κουταλιά κόκκινη πιπεριά; 1 κουταλιά πράσινη πιπεριά; 1 κουταλιά καλαμπόκι βρασμένο; 2 κουταλάκια ελαιόλαδο; Αλάτι, ρίγανη; 3 ελιές κομμένες σε ροδέλες

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

#cookpad
#ποδιά2025

Δες περισσότερα

Δροσερό ορεκτικό με αγγούρι

Georgia Nikolaidou @gogo16

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

1αγγούρι
100 γρμcottage
1 κουταλιάκόκκινη πιπεριά
1 κουταλιάπράσινη πιπεριά
1 κουταλιάκαλαμπόκι βρασμένο
2 κουταλάκιαελαιόλαδο
Αλάτι, ρίγανη
3ελιές κομμένες σε ροδέλες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Πλένουμε και κόβουμε το αγγούρι εγκάρσια. Αδειάζουμε το εσωτερικό τους. Αλατίζουμε.
2

Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια. Ρίχνουμε λίγο αλάτι.
3

Γεμίζουμε με το cotagge
4

Προσθέτουμε το φρέσκο καλαμπόκι, τις πιπεριές, και τις ελιές.
5

Τέλος ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τρίβουμε λίγη ρίγανη.
6

Απολαμβάνουμε...