Terong Cabe Garam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 buahterong besar
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 4 buahcabe rawit merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdtgaram
  9. Air secukupnya (untuk mengencerkan tepung bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong, rendam dengan air garam

  2. 2

    Encerkan tepung bumbu serbaguna menggunakan air secukupnya.

  3. 3

    Celupkan terong ke dalam tepung bumbu dan goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Iris cabe, bawang putih, bawang merah dan bawang daun. Tumis sampai matang.

  5. 5

    Tumis bawang2an terlebih dahulu. Lalu cabe dan terakhir daun bawang. Taburkan garam, tumis sampai merata.

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk sampai rata. Setelah rata bisa langsung diangkat dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heniariy
heniariy @heniariy31
pada
Karawang
Someone who thinks healthy mind comes from delicious food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa