Tempe Bacem (Baceman Tempe)

25 orang berencana membuat resep ini
Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan

Meski look ny kayak gosong2 gimana gituuu tapi yakinlah rasanya TERBAIK 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (iris sesuai selera)
  2. 1 Lair kelapa
  3. 6 sdmgula merah (sisir halus)
  4. 1 sdmasam jawa
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 6 bjkemiri
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaKetumbar
  10. Daun salam
  11. Laos
  12. Sere
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih bawang merah kemiri ketumbar

  3. 3

    Letakkan potongan tempe dalam wajan atau panci.masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (bumbu halus tidak ditumis),

  4. 4

    Tambahkan gula merah,asem jawa,kecap manis,garam,laos geprek,daun salam,sere

  5. 5

    Masukkan air kelapa sampai semua permukaan tempe terendam (jika tidak ada air kelapa pakai air biasa.tapi rasa lebih enak pakai air kelapa)

  6. 6

    Masak dengan api kecil.jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Biarkan air meresap hingga air kelapa habis

  8. 8

    Kalau air rebusan sudah habis matikan kompor.

  9. 9

    Goreng tempe bacem menggunakan minyak panas dengan api kecil. (Tidak digoreng pun tak apa, atau bisa dibakar ala ala angkringan solo)

  10. 10

    Tempe bacem siap dihidangkan

  11. 11

    Selamat mencoba 💜💜💜💜

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
pada
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan
Fb: Rahma Lupz qIg: rahma_aminartowa 08155024469Doyan makan gak takut gendut 😍
Lebih banyak

Resep Serupa