Iga Bakar Madu
Cara Membuat
- 1
Rebus iga dengan bumbu halus, daun salam, daun nangka,kecap, gula merah, ketumbar bubuk, kaldu blok, garam, gula pasir, dan madu.
- 2
Rebus sampai iga empuk dan bumbu meresap.
Setelah matang, sisihkan iga.
- 3
Siapkan bumbu sisa tadi, beri minyak goreng, kecap manis, dan madu. Oleskan ke iga sampai merata.
- 4
Bakar iga sambil diolesi terus dengan bumbu olesan. Bakar sebentar sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
- 5
Iga yg sudah direbus bisa juga langsung di goreng. Skip bumbu marinasi bakaran jika ingin digoreng.
Resep Serupa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga nya maknyusss bgt, sesuai ekspektasi.. hasilnya empuk, iga nya pas dipotong tu gak ada perlawanan sama sekali.. cuma sayang aku kurang ngasih garam deh kayaknya, maklum lagi puasa.. Selebihnya okeeeeeee bangett..Dah lama bangett nyimpan resepnya mbak @i_amallea ini.. Baru tereksekusi pas doi jadi yang terfavorit Bamasak Baimbai minggu lalu waktu kita bareng-bareng bikin kastangel coklat.. hehehe*note: waktu aku bikin ini, aku kasih garam kurang dari 1 sdt, nah kalo mau lebih asin, bisa ditambah garamnya yah, atau ditambah kaldu bubuk biar makin endes.#CooksnapPapadaan_IndahAmallea#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Source : Mita ValerieDapat inbox dari Mamah... Suruh bikin resep rumahan #JelajahResepRumahan... Tampilkan saja nih resep yg sdh aku buat beberapa hari yg lalu.. Yg pasti menggoda selera makan setiap orang. Lama sdh resep ini tersimpan di penyimpanan resep he he. Bisa buat ide kebersamaan lo dengan suami tercinta . Karena aku yg bikin ungkepannya, dia yg bakar iga nya. Habis tu buat makan bersama dengan anak.. Selamat mencoba#JelajahResepRumahan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBarabai#castleSQUAD#PejuangGoldenApron3#coopadcommunity_kalsel Rahimi Castleville -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Cerita dibalik resep ini adalah biar tetap bisa makan ala cafe tapi di rumah dengan biaya semurah mungkin apalagi ditengah pandemi seperti ini harus pandai-pandai berhemat ya khannn, apalagi kalo anggota banyak mending masak sendiri, sisa uangnya bisa buat mamak shopping atau nyalon juga hihihi....#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad Mita Valerie -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Halo gaes... udah lama nih aku ga share resep..Jadi kemarin tuh aku makan di resto bali qui daerah gintung. Nah aku pesen iga bakar madu... hmmm dan dapetnya dikit bgt cuma 3 buah tulang.. huhu.. dan rasanya kurang nendang.. okelah pas bgt skrg hari sabtu dan baru banget habis beli alat presto dan happy call.. jadi deh langsung cuss ke supermarket beli nih si iga.. okee selamat menikmati resepku.. Prapty Anggoro -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Tambah yummy disajikan dengan sup sayur.#PejuangGoldenApron3 Boru ni Raja -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iganya empuk dan bumbu meresap sempurna. Dibakar oke, ngga pake dibakar juga oke. Ariani Widya -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz Pawon Ayu -
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Masih di moment idul adha yaaa, tiba-tiba aja nemu ide bikin iga bakar ini. Langsung deh... cuuss ke pasar pagi-pagi buta demi dapetin si iga sapinya nih biar gak kehabisan 😂 karena di pasar sini si iga ini best seller banget, suka kehabisan klo kesiangan dikit. Sumpah beruntung banget kali ini... Jayanti Maulida -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Intip intip kulkas, masih ada stock iga hasil jastip kawan ke pasar minggu kemarin 😀. Maklum saya kategori kaum rebahan.... Nyit2 -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Saya kurang suka makanan pedas, lidah saya tidak kuat menghadapi kenyataan #eh.Intinya gak tahan kena cabe.Jadi ketika makan di luar, saya akan memilih makanan2 yg cenderung manis, seperti iga bakar madu.Saya jarang memasak iga bakar sendiri karena dalam kondisi normal (tidak ada covid 19), saya hanya punya waktu sedikit untuk menyiapkan makanan.Di saat banyak waktu di rumah, saya mulai membuatnya sendiri. Anak2 bisa nambah nasi kalau saya masak iga bakar madu.Senangnya.... imawati Hanan -
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Resep iga bakar madu ini, resep mama saya. Cocok dipadu dengan sambel apa saja nana ratna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10320150
Komentar