مارمالاد سیب آتنابانو

آتنابانو🌾
آتنابانو🌾 @chefathena
تهران

مارمالاد در انواع شیرینی های مربایی و حتی کیک ها کاربرد دارد و صد البته برای صبحانه همراه با کره گزینه مناسبی هستش☺️😍

مارمالاد سیب آتنابانو

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مارمالاد در انواع شیرینی های مربایی و حتی کیک ها کاربرد دارد و صد البته برای صبحانه همراه با کره گزینه مناسبی هستش☺️😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱ کیلو سیب
  2. ۸۰۰ گرم شکر (کاملا به ذائقه شما بستگی داره این مقدار شیرین هست و البته ترش و شیرین بودن سیب تاثیر گذار هستش)
  3. ۱/۲ قاشق چایخوری جوهر لیمو
  4. ۱/۴ پیمانه آب
  5. ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین

مراحل تهیه

  1. 1

    ۲ سانت داخل قابلمه آب ریخته و سیبهای پوست و هسته گرفته را اضافه کنیدو۲۰ دقیقه بپزید.سپس سیب را پوره کرده همراه با شکر و جوهر لیمو مجدد روی حرارت قرار دهیدبعد از جوش آمدن حرارت را خیلی ملایم کنید و۳۰ دقیقه دیگر اجازه دهید جوش های مرواریدی بزند

  2. 2

    ژلاتین را با آب سرد مخلوط و بن ماری کرده و بلافاصله بعد از ۳۰ دقیقه به پوره اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کنید.اگر پوره رقیق بود نهایت ۱۰ دقیقه دیگر حرارت دهید.اگر بیشتر حرارت دهید کاملا سفت میشود.بعد از خنک شدن به ظرف در بسته منتقل کرده و داخل یخچال نگه داری کنید.نوووش جان☺️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنابانو🌾
در
تهران
مهندس فناوري اطلاعات و ارتباطاتعاشق حيوانات 🐶آشپزی تفریح منهبه پيج من خوش آمديد💐
بیشتر

دستورهای مشابه