Cake Pandan Tanpa Emulsifier dan Pengembang

Astri Astrid
Astri Astrid @as3_kitchen
Binjai

Assalamualaikum....
Seudah lama saya tidak baking cake. Tiba-tiba Ibu saya mendadak minta dibuatkan cake dalam waktu singkat karena akan dibawa oleh keluarga saya. Buru-buru siapin bahan dan peralata, hasilnya kurang maksimal karena sebentar saja saya bake nya. Nanti ikuti saja step by stepnya, insya Allah hasilnya lebih maksimal dibanding yang saya buat ini

Cake Pandan Tanpa Emulsifier dan Pengembang

7 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum....
Seudah lama saya tidak baking cake. Tiba-tiba Ibu saya mendadak minta dibuatkan cake dalam waktu singkat karena akan dibawa oleh keluarga saya. Buru-buru siapin bahan dan peralata, hasilnya kurang maksimal karena sebentar saja saya bake nya. Nanti ikuti saja step by stepnya, insya Allah hasilnya lebih maksimal dibanding yang saya buat ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramgula (bisa pakai gula halus atau gula kastor biasa)
  2. 100 gramterigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 20 gramsusu bubuk
  4. 5 butirkuning telur
  5. 5 butirputih telur
  6. 120 gramButter (lelehkan)
  7. 1 sachetVanili bubuk
  8. SecukupnyaPasta pandan
  9. Sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk dan vanili. Aduk rata dan ayak, sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula dalam 3 tahap. Lanjutkan kocok sampai kaku.

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu per satu samil terus dikocok sampai kental.

  4. 4

    Turunkan speed mixer ke speed terendah. Masukkan terigu dan susu lalu kocok sebentar asal rata.

  5. 5

    Tuang Butter leleh, lalu aduk balik sampai rata dan homogen.

  6. 6

    Masukkan pasta pandan, aduk rata lalu matikan mixer

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang bulat ukuran diameter 20 cm. Beri topping sesuai selera

  8. 8

    Panggang dalam oven denga suhu 170 derajat Celcius selama 50-60 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Astrid
Astri Astrid @as3_kitchen
pada
Binjai
moody girl😅 Passion di Kue Kering dan Brownies.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa