Bakso Urat Blender Homade
Di kulkas masih ada sisa daging kurban sedikit. Udah bosan bikin beef teriyaki, semur dll. Ya udah dibikin bakso aja. Mumpung semua bahan lengkap di rumah.
Ini bakso urat aku blender aja kok. Oh iya jika mamah takut nanti blendernya ngadat atau korslet bisa sesekali di matikan blendernya mah. Istirahatkan 1-2 menit, setelah itu blender lagi dagingnya.
Semoga resep ini bermanfaat ya mah.
Sosial media :
Instagram : @nonakikha
FB : Galeri Kharel
Fanspage : Galeri Kharel Online Shop Gorontalo
#pekaninspirasi #pekan_dagingdaerah
#masakitumudah #baksourat #antiribet #antigagal #baksosapihomade
Bakso Urat Blender Homade
Di kulkas masih ada sisa daging kurban sedikit. Udah bosan bikin beef teriyaki, semur dll. Ya udah dibikin bakso aja. Mumpung semua bahan lengkap di rumah.
Ini bakso urat aku blender aja kok. Oh iya jika mamah takut nanti blendernya ngadat atau korslet bisa sesekali di matikan blendernya mah. Istirahatkan 1-2 menit, setelah itu blender lagi dagingnya.
Semoga resep ini bermanfaat ya mah.
Sosial media :
Instagram : @nonakikha
FB : Galeri Kharel
Fanspage : Galeri Kharel Online Shop Gorontalo
#pekaninspirasi #pekan_dagingdaerah
#masakitumudah #baksourat #antiribet #antigagal #baksosapihomade
Cara Membuat
- 1
Potong kecil daging sapi kemudian cincang sampai bener2 halus, agar mudah di blender.
- 2
Didihkan air secukupnya
- 3
Belnder daging sapi tadi bersama es batu hingga halus
- 4
Jika daging sapi td telah halus masukan putih telur dan blender untuk beberapa saat
- 5
Masukan tapioka, baking powder, daun seledri, bawang putih dan garam.
- 6
Koreksi rasa, jika masih terasa hambar tambahkan penyedap rasa/kaldu sapi bubuk
- 7
Pindahkan adonan ke dalam wadah. Uleni dan banting-banting adonan hingga benar2 menyatu.
- 8
Angkat air yang sebelumnya di didihkan kemudian tambahkan 2 sdm minyak goreng
- 9
Masukan bulatan2 bakso ke dalam air tadi hingga adonan habis.
- 10
Jika bulatan tadi sudah selesai panaskan kembali hingga bakso mengapung.
- 11
Siapkan kukusan untuk mengkus bakso yang telah mengapung tadi. Kenapa saya kukus...?? Karena biasanya bakso belum matang sempurna.
- 12
Kukus selama 20 menit atau lebih hingga bakso benar2 matang sempurna. Kemudian pindahkan bakso ke dalam wadah berisi air es setelah itu tiriskan
- 13
Selesai deh. Semoga bermanfaat. Jangan lupa follow akun instagram saya @nonakikha
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Urat Homemade Bakso Urat Homemade
Terbuat dari 100% daging sapi (no campuran daging ayam)
-
Bakso Urat homemade Bakso Urat homemade
Di saat harus menghabiskan sisa daging kurban biasanya bikin bakso...kwkw. Seneng bisa bikin ini, bakso urat yang teksturnya hampir persis bakso favorit.Rasa dan kenyalnya sudah mirip bakso urat "Cak Karno" Jogja. Jaman kecil dulu bakso ini menu andalan saat berkesempatan makan di luar. Jajan di sana sudah berasa makan di tempat mewah... 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso urat homemade Bakso urat homemade
Pertama kali bikin bakso urat. Kebetulan diberi daging sengkel (daging sapi bagian paha depan atas) sama tetangga sebelah. Cuzz keluarin food processor n panci wkwkwk
-
Bakso urat homemade Bakso urat homemade
Karena bakso adalah jajanan palingg kita sekeluarga sukaa.. maka untuk ngirit uang jajan kitaa bikin sendiri yuk baksonya lbh hemat..sehatt..dan jadinya buanyakk😅😅😅😁😁😁note: untuk kuah sy pake tulang ayam.. urat sapi..sama sedikit lemakk.. karena saya fillet sendiri ayamnya.. jd tulangnya bisa dibikin kaldu tp inget perbandingan antara tulang ayam dan si sapi harus bnyak sapi ya biar kaldunya wangiiii bakso seperti di abang2 gitu klo ayam itu gunanya hanya untuk lbh gurih aja..😍😍😅😁😁
-
-
-
Bakso urat daging sapi blender Bakso urat daging sapi blender
Biasanya kalo daging sapi suka di gilingin ditempat penggilingan, tapi aku males pagi” udah harus antri apalagi ini lg musim daging kurban aduh pasti makin antri deh. Jadi mending aku giling sendiri pake blender, dan disini aku bikinnya nggak terlalu lembut biar ada sensasi urat”nya gitu. Dan bakso ini pas udah matang rasanya mirip lho sama bakso Vida yg dijual kemasan itu. Insya Allah enak gurih dan kenyal 😊#kuraskulkas#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia
-
Bakso urat home made Bakso urat home made
Aku lagi kepengin bakso tapi bikin kuah sendiri, baksonya sih beli heheeeeee
-
Bakso Urat Simple Bakso Urat Simple
Assalamualaikum, di Tema #BerbagiRasaRamadan tema #SajianBerkuah UntukBerbuka aku pilih Menulis Resep Bakso Urat
-
Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi Bakso Urat HomeMade #kitaberbagi
Belajar bikin bakso sendiri alakadarnya , bentuk juga masih jauh dari sempurna. Tapi tekstur kenyal puass bnget .
-
Bakso Urat Bakso Urat
Masih dalam tahap menghabiskan daging pemberian Mama, kali ini buat bakso urat resep dari Momychaa Icha Irawan yah. Baksonya kenyal, rasanya endesss yah#olahandaging
-
Bakso Urat Bakso Urat
Biasanya selalu bikin bakso halus atau bakso ayam. Kali ini pak suami request bakso urat seperti di mamang bakso. Berhubung belum pernah bikin bakso urat, jadi ngebentuknya rada susah tidak seperti bakso halus. Saya buat satu resep ini jadi sekitar 50pcs bulatan dengan sendok teh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar