Nasi Kebuli

Masih edisi #kuraskulkas yaa.. Kali ini saya membuat nasi kebuli daging sapi.. Kenapa sapi? Karena saya cuma punya stok daging sapi.. Hehe.. Resep ini boleh di ganti dengan daging kambing kalau ada..
Cara Membuat
- 1
Cuci beras basmati, lalu rendam beras selama 30menit
- 2
Potong2 daging lalu rebus.
- 3
Tumis bumbu halus menggunakan minyak samin, tambahkan kapulaga, cengkih, kembang lawang,bawang bombay cincang, serta bumbu kebuli bubuk. Tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam rebusan daging. Tambahkan juga kaldu jamur, lalu masak hingga matang.
- 4
Masukkan beras kedalam ricecooker. Masak menggunakan air rebusan daging tadi. Untuk 4cup beras saya menggunakan 7cup air.
- 5
Setelah matang, tata di piring. Tambahkan acar, emping dan taburan bawang goreng di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia.Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani.Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mimi 4A Cookery -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Momen idul adha pasti semua punya daging baik kambing maupun daging sapi dan kali ini daging kambing saya olah menjadi nasi kebuli.Resep terdahulu ada bumbu kebuli, bikin banyak untuk stock juga bisa. Untuk resep kali ini saya tulis ulang bumbu kebulinya, bisa dipakai pada masakan gulai atau krengsengan kambing bahkan bumbu nasi goreng kambing.Note :Hati-hati dengan penggunaan garam, saya memakai garam himalaya yang tidak seasin garam putih yang beredar, jadi sesuaikan untuk garamnya.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu Galia salfitri -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Kali ini saya coba masak nasi kebuli dengan racik bumbu sendiri nyontek resep chef salemoz.. Karena sebelumnya tiap masak nasi kebuli selalu pakai bumbu instan beli jadi..Di resep harusnya pakai daging kambing.. Tapi karena disini susah dapet daging kambing, jadi saya coba pakai ayam.. Silahkan sesuaikan selera ya, bisa pakai ayam, sapi, domba/kambing dll..Nasi kebuli lengkap biasanya disajikan dengan tambahan sambal goreng, acar nanas, emping..tapi saya kurang sambal goreng & emping, soalnya uda keburu laper heheSource : chef salemoz Kara Wianjana -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Rinadedik kok ngiler. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.Sengaja saya bikin 1 resep, saya bagi 2 cara masaknya. 1/2 masak pakai slow cooker dan 1/2 lagi masak dikompor. Meminimalisir temen2 yang bakal merasa gagal bikin gara2 belum punya slow cooker. Tenaanggg, pakai kompor juga bisa kok.500 gr beras basmati ini ternyata jadi buanyak banget. Kalo sekeluarga cuma 4-5 orang apalagi anak masih kecil2 mending bikin setengah resep aja.InsyaAlloh, next time mau cobain nasi kebuli dimasak pakai rice cooker. Tadi mau skalian nyobain tapi masih ada nasi putihnya di dalem rice cooker, hehe..Yuk, langsung cobain resep ini.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo. pawonkulo -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Nasi kebuli masakan arab yang biasa menggunakan daging kambing, karena disini susah membeli daging kambing di pasar, sy sering menggunakan daging sapi, iga atau tulang sapi Hawin Rahmawati -
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing
Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara.Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli.Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk.#Cookpad Community_Tangerang Nungky Wijaya -
Nasi kebuli sapi Nasi kebuli sapi
Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok Shiti Haryani -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Bismillah,Anak saya no.2 sukaaa sekali nasi kebuli. Tapi kami selalu buat dengan daging sapi/daging ayam, karena saya kurang suka jika menggunakan daging kambing. Dulu saya buat dg versi Magicom karena baru uji coba...nah setelah beberapa waktu, dan beberapa kali coba...akhirnya berani buat utk masak banyak...resep Ci Jun @xanderskitchen ini sudah beberapa kali saya buat, dan baik tetangga atau keluarga selalu bilang enaaak...kebetulan Idul Adha kmr saya buat lagi dan untuk bagi2 ke tetangga juga. Daripada penasaran yuuuk kita coba masak.#PotBerbisik_KhasQurban#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#mingguke24#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Arum_Kusuma -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Nasi kebuli sapi yummy 😍👍🏻 enaak banget dan mudah cara membuatnya.Pakai daging kambing lebih mantab 👍🏻atau kalo gak ada bisa pakai daging ayam juga enak ☺️👍🏻Nasi kebuli ku kali ini wangi rempah banget dagingnya juga empuk 😍 berikut saya share resepnya Nisa Ulfa -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah..Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Ngga hanya karena banyaknya pemakaian bumbu rempah, nasi kebuli juga terasa sangat nikmat karena dimasak dengan kaldu kambing. Bagi pecinta daging kambing pasti nasi kebuli jadi menu favorit. Seperti saya dan suami yang doyan banget makan ini 😁Nah walaupun dimasak dengan banyak bumbu dan daging kambing, tapi memasak nasi kebuli ngga begitu sulit. Sengaja kali ini saya buat pakai magic com (hasilnya si daging jadi super empuk) soalnya mau dibawa potluck di rumah tante, seru mau makan rame².#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung ambarshaf -
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Ini kali kedua saya masak nasi kebuli. Resep asli pakai daging kambing ya mom, cuma saya ganti dengan daging sapi soalnya disesuaikan sj dengan stok daging di freezer. Pertama coba suami suka banget, lahab. 2 hari berikutnya suami minta dimasakin lagi 😬. Resep tentunya ngintip dari bukunya Ci Jun. Makasih Ci resep nasi kebulinya mantab 👍Source: Buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen”Dengan penyesuaian bahan Miyu -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah...Pada momen istimewa di bulan Ramadhan kali ini, membuat Nasi Kebuli untuk hantaran buat saudara juga teman.Sengaja buat yang porsi nampan untuk buka bersama dengan toping daging mix kambing dan ayam.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang Shanty Yuniar
Komentar