Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bader goreng
  2. 1tahu potong kotak2,goreng
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 buahserai
  5. 5cabe rawit (di biarkan utuh)
  6. 2cabai hijau besar iris serong
  7. 1/2 bkssantan kara
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. bumbu halus
  11. 3 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 5cabe rawit
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bader (lumuri dengan air jeruk nipis +- 5 menit agar bau amisnya hilang,cuci lagi,goreng

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Panaskan wajan. tambahkan 3 sdm minyak tumis bumbu sampai harum.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk dan serai

  5. 5

    Masukkan garam,gula,dan tahu goreng tambahkan air 1 gelas. tunggu mendidih

  6. 6

    Tambahkan setengah bungkus santan kara.. masukkan ikan bader goreng aduk2 sebentar. tambahkan sedikit royco..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avelinna
Avelinna @cook_16663752
pada
sidoarjo
hobi masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa