Pepes tahu daun kemangi

Bona
Bona @B0n4b0n4
Jakarta Timur

Ada sisa daun pisang usai lomba hias nasi tumpeng antar RT di tgl 17 agustus bbrapa hari lalu, sayang kalo dibuang masih bagus dan bisa dipakai, ya sutralahhhh... kita bikin pepes tahu aja hari ini...
Mamak masak dulu... 😍

Pepes tahu daun kemangi

53 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daun pisang usai lomba hias nasi tumpeng antar RT di tgl 17 agustus bbrapa hari lalu, sayang kalo dibuang masih bagus dan bisa dipakai, ya sutralahhhh... kita bikin pepes tahu aja hari ini...
Mamak masak dulu... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 bungkus ukuran besar
  1. 6 buahtahu putih
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. SecukupnyaDaun kemangi
  4. 2 ruasdaun bawang
  5. 1renteng petai utk pelengkap
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 4 butirkemiri
  9. 2 cmkunyit
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 butirtelur
  16. SecukupnyaPenyedap rasa
  17. Secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu dg sedikit garam : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit,dan kunyit sampai halus. Iris2 daun bawang,dan cabe merah kriting,potong segi empat 2 lembar daun salam dan daun jeruk, jgn lupa petik daun kemanginya ya gengs...

  2. 2

    Campur Tahu putih jadi satu dg semua bahan termasuk telur dan penyedap rasa dn sdikit gula putih

  3. 3

    Bungkus adonan pepes dg daun pisang lalu kukus dg api sedang, stelah pepes matang, angkat dan panggang sbentar agar pepes lebih kering tdk berair

  4. 4

    Jadilah pepes hari ini.... Yummyyyyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bona
Bona @B0n4b0n4
pada
Jakarta Timur
Wanita seutuhnya tak pernah melupakan dapur...😁😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa