Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm daging sapi cincang; Kol dan tomat secukupnya (iris); Daun bawang (iris); Kecap manis; secukupnya Garam; 1 sdm Gula merah; 1 sdm gupas; 1 sdm kaldu bubuk; 1 bks santan kara; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 5 siung bawang putih; 11 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; Sedikit pala; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 btg serai (geprek); 2 ruas jari lengkuas; Kayu manis uk.kelingking

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

TitisDewi27 @El_kitchen27

Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur

Di kulkas masih ada sisa daging bingung mau di masak apaa,dan akhirnya suami minta di bikini tongseng ala solo☺️

#PekanInspirasi
#Pekan_DagingDaerah
#Cookpadcommunity_Ngawi

Lebih banyak

Di kulkas masih ada sisa daging bingung mau di masak apaa,dan akhirnya suami minta di bikini tongseng ala solo☺️

#PekanInspirasi
#Pekan_DagingDaerah
#Cookpadcommunity_Ngawi

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grmdaging sapi cincang
Kol dan tomat secukupnya (iris)
Daun bawang (iris)
Kecap manis
secukupnyaGaram
1 sdmGula merah
1 sdmgupas
1 sdmkaldu bubuk
1 bkssantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu A:
5 siungbawang putih
11 siungbawang merah
4 butirkemiri
1/2 sdtlada
1/2 sdtketumbar
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
Sedikitpala
Bahan B :
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 btgserai (geprek)
2 ruas jarilengkuas
Kayu manis uk.kelingking

Cara Membuat

1

Rebus daging10 menit buat ngilangi sisa" darah,lalu buang airnya rebus lagi hingga empuk. Sisihkan
2

Haluskan bahan A,lalu tumis dg sedikit minyak
3

Masukkan bahan B,aduk" sampe bumbu harum
4

Masukkan daging,Gula merah,gupas,garam,kaldu bubuk,dan air santan
5

Jika sudah tanak/mendidih masukkan kecap manis dan jangan lupa tes rasa
6

Tunggu hingga benar matang sempurna,terakhr masukkan daun bawang, kol dan tomat,aduk sebentar lalu matikan kompor
7

Tongseng daging siap di sajikan. Jika suka pedas silahkan di tambahi cabe utuh ya moms

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

TitisDewi27 @El_kitchen27

pada 22 Agustus 2019 03.09

Sepinggan,Balikpapan Selatan,Kalimantan timur

bismillahkarna berbagi itu indah

Lebih banyak

Resep Serupa

Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Ada stok daging di kulkasBingung mau masak apa, eh suami minta di bikini tongseng aja 😊

Tata Irien Tri Putri
Tongseng daging sapi pedas manis Tongseng daging sapi pedas manis

Dikarenakan daging sapi masih ada sisa di kulkas, dan suami riquest minta buatin tongseng. Jdi dehhh, selamat mencoba!😉

Mamah Nada
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Bingung mau masak apa dengan sisa daging sapi, search di google pas dapat resep tongseng sapi yang enak punya.. Akhirnya daging sapinya dibuat tongseng..

Dapur Febby
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Suami yang dlu tinggal di Jakarta suka makan tongsengSekarang minta dimasakin tongseng tp dsni ga ada daging kambing diganti dech ma daging sapi 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Azmîyåtûl Mūrtåfîãh
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Cerita nya daging kurban masih ada di kulkas.Inget dlu bli tongseng di warung sate..Ya sudah akhirnya di eksekusi..

Ayoe Poenya
Tongseng sapi tanpa santan Tongseng sapi tanpa santan

Masih ada sisa daging kurban, bingung mau diapain, suami minta jangan pakai santan masaknya ,jadilah tongseng tanpa santan......

Beggy Barbarose
Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭

Delly Ryvanda
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Masih ada stok daging di kulkas, akhirnya dibikin tongseng aja.. Seger berkuah, gurih manis.. 😊

Hapi Hapsari
Tongseng daging sapi sederhana Tongseng daging sapi sederhana

Masih ada sisa daging sapi di freezer, bingung mau diapain akhirnya taraaa jadilah tongseng..

Gibran's Mom's Kitchen
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Masihkah ada daging qurban di kulkas??Hehe kalo masih bisa nih d masak tongseng gini..Masya Allah nikmat 🤤

tiwididapur
Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Masih menuntaskan list daging-dagingan, dan tongseng jadi salah satu menu yang dinanti-nantikan😍#pekaninspirasi

@dapur_poetik
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Karena suami doyaaan banget sama tongseng, akhirnya kemaren dia request minta tongseng buat makan malem, daan karena ga tau beli daging kambing dimana, kita ganti aja sama daging sapi, hasilnya juga enak alhamdulillah suami sukaaa 🥰🥰

Clara Adiputro