Sayur Daun Singkong Bumbu Lodeh
Masakan favorit si kakak ❤ #sayurdaunsingkong #cookpadindonesia #masakanfavorit
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci besar. Setelah mendidih masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih. Rebus selama 5 menit. Tiriskan. Setelah dingin, padatkan dan potong 1 cm (atau sesuai selera)
- 2
Tumbuk semua bumbu halus. Mulai dari ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Salam dan lengkuas di geprek biar aromanya keluar.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng ikan teri sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Kurangi minyak bekas menggoreng ikan teri menjadi 2 sdm untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum.
- 4
Buat santan dari kelapa parut dengan 3 liter air untuk 3x peras. Masukkan santan dalam panci, buang ampasnya. Rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu tumis, gula merah, daun singkong, ikan teri dan cabai yang sudah diiris serong. Aduk rata, koreksi rasa (saya tambah garam 1 sdt lagi) lalu hidangkan hangat dengan nasi, lauk tempe goreng atau telur dadar dan kerupuk ❤
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Daun Singkong Sayur Lodeh Daun Singkong
Sayur Lodeh termasuk menu hari2 yang kita sering jumpai ya.. Sayur lodeh itu tiap daerah di Indonesia bisa berbeda-beda bahan isiannya. Bahkan bisa versi pedas atau tidak pedas, yang pasti pakai santan.Buat bumbunya lebih enak kalau bumbunya kita haluskan dan ditumis hingga harum apalagi ditambah ikan teri yang telah digoreng dahulu plus ada petai nya. Makinn mantapp hasil masakan sayur lodehnya.Yukk moms kita eksekusi resep sayur lodeh daun singkong apalagi kalau daun singkongnya organik 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia
-
Sayur Lodeh Daun Singkong Sayur Lodeh Daun Singkong
Minggu ini cookies nya mba Clarissa's Kitchen. Salah satu resepnya ada sayur lodeh daun singkong. Kebetulan di rumah lagi pas ada bahannya, langsung eksekusi deh 🤗#Cookies_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Source : Tatiara (Modified)Ini sayur lodeh ngasal..Manfaatin sayuran yang ada ini mah..Hari ini akan bertabur postingan temen² masakan bersantan,biarpun ngga ikutan Timcelens "masakan bersantan"..ngeramein aja boleh dong..🤭#Lodeh#GA_TheNextlevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#GATNl_VinaHarahap#Week18
-
Sayur Lodeh Daun Singkong Sayur Lodeh Daun Singkong
Hari ini pingin masak daun singkong mumpung da sisa tempe peroh kemaren, bikinnya simple dan praktis. Ada tips aku cara memasak daun singkong agar tidak berubah warna.
-
Olahan Daun Singkong (Sayur Lodeh) Olahan Daun Singkong (Sayur Lodeh)
Masakan ini cocok banget bagi vegetarian. Namun perlu diperhatikan untuk pengolahan nya. Sebelum dimasak dengan bumbu lainnya, harap daun singkong direbus terlebih dahulu. Lalu pisahkan dengan air rebusan, dicuci dan diperah sampai tidak berair. Baru setalah itu bisa diolah dengan bumbu yang kita kehendaki. Hal ini dilakukan agar bumbu tidak rusak oleh rasa dari getah daun singkongnya. Selamat mencoba.😉😅.
-
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Kuning santan, si Sayur LodehSiap disajikan, untuk keluarga yang soleh.Sajian menarik, diharapkan boleh.Smoga yang menyantap jadi meleleh...☝️itu pantunku saat pulang telat karna macet, biar rilex sambil menyiapkan masakan...😁Kali ini aku masak "Sayur Lodeh Kuning", yang praktis dg bumbu instan. Biar cepat karena waktu makan sudah hampir tiba...Ternyata ngg pada kecewa lho mom..., walau sedikit ngaret waktu makannya.Mungkin si Sayur Lodeh Kuning nya, makin sedap karena sudah di tambah Pantun ya... 🤩😂Boleh dicoba juga lho mom...😍Source : Munik & chef Yongki#HalBil_JaBoDeTaBek#MasakanPraktisEnak#cookpadcommunity_jakarta
-
Sayur Lodeh Daun Labu Sayur Lodeh Daun Labu
Berawal dari makan masakan istri kakak ipar dan suami pun suka juga.. akhirnya coba masak agar masakan sayur lebih variatif.. dan resep ini dari kakak kandung saya..Selamat mencoba ^.^
-
Sayur Lodeh Kelor Simple Sayur Lodeh Kelor Simple
Saya pecinta kelor garis keras, anak-anak pecinta lodeh garis keras hehehe jadi saya combine 2-2nya. Nah si Lodeh Kelor ini saya lengkapi sama protein biar makin tinggi gizinya untuk anak saya yang masih setahun
Lidia Agustina -
Sayur LODEH nagih Sayur LODEH nagih
Menu wajib seminggu sekali 😅Menu pengguggah nafsu makan si kakak
-
Sayur lodeh tewel kacang kapri Sayur lodeh tewel kacang kapri
masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia ini untuk calon imamku, dia membangkitkan semangatku untuk memulai memasak ❤ Ys#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar