Berkali kali nyobaaa bikin bebek goreng.. itu bau amis susaah banget hilangin.. smpi diajari si Bapak gerobak akhirnya..Bumbunya jangan peliiit yaaa biar sedaapMakan bebek ini sama kremesan.. sambal matah dan lalapan.. habis deh nasi 1 rice cooker.. yuk kita masak

Nasi Babat di Gresik Mahal sekali 15 rb cuma dapat 4 Iris Babat Dan suami Suka banget Nasi Babat, akhirnya coba2 Dan nemu resep yg cocok di lidah 😁

Kangen makan babat goreng di warung soto di kota aku, bikin sendiri deh...

Resep babat anti gagal.. suami suka banget sm babat n usus sapi.. 😍

Sesekali masak jeroan, obat kangen, udah lama ngga masak yg beginian, tapi hati2 jangan banyak2 karena ini tinggi kolesterol😊Babat ini butuh kesabaran saat memasaknya, krn butuh waktu lama untuk membuatnya empuk.Jika punya presto, tentu bisa mempersingkat waktu memasaknya.Ada babat yang berwarna gelap ada juga yg bisa disikat & jadi bersih cerah.Beberapa tips mengolah babat:🌿Pilih yang warnanya cerah supaya nggak repot membersihkannya.Kalau dapatnya yg warna gelap, saat mencuci...kita sikat dulu sampai warnanya jd cerah, lalu bilas bersih.🌿Pilih babat yang bentuknya berlapis seperti lembaran2 buku, ini akan lebih cepat empuk saat dimasak.🌿Selain itu, dari dg menambahkan sedikit beras saat perebusan pertama bisa juga membantu babat lebih cepat empuk.🌿Untuk menghilangkan bau, setelah dilumuri perasan jeruk nipis/lemon..., masukkan babat dalam air dingin di panci lalu rebus bersama daun salam & serai, setelah 30 menit, buang air rebusan & rebus lagi dg air baru.🌿Masaknya dg api kecil saja & sambil ngerjain yg lain jd ngga kerasa nunggu lama.

#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies

Waktu Idul Adha kemarin dapat bagian daging yang ada babatnya, akhirnya dibuat babat goreng Madura dg sambal ungkep dan sambal terasi. Alhamdullilah nikmat banget....

Babat Goreng favoritnya suami. Tiap ada babat minta digoreng gurih. Bukan buat lauk tapi di cemilan. Sepiring penuh bisa habis sendirian. Daripada di buat soto ato masakan lainnya lebih milih dibuat babat goreng gurih gak bosenin katanya suami gitu.#babatgoreng#olahanbabat#olahanjeroansapi

Saya hobi makan babat dan iso/usus sapi lo..katanya sih berkolestrol yaa..?!😨 ahhh gak apalah ya kalo makannya gak keseringan..Hahhaha ngeless...😅😁 siang ini saya masak yang simple aja babat dan iso goreng plus sambel dan lalapan..wihh pasti suami nambah2 nasi trus nihh...saya juga sih..Ahahaa 😁😀

Ini request anak anak., #BikinRamadanBerkesan katanya udah lama mama ga masak babat goreng, lumayan moms, buat menu makan saat buka maupun sahur, tinggal goreng bentar aja... day 11#Cookpadcommunity_bandung

#berburucelemekemas #resolusi2019Tuna gurih dan sedap meskipun tanpa bahan tambahan lain, ini berawal saat mau makan tuna segar yang langsung digoreng tapi masih tercium bau darahnya amis dan anyir meski udah dicuci berkali-kali. Jadi males waktu mau maem jadilah teringat si jeruk lemon 😃