Babat & Usus Goreng
Rahma Guntur @Rahma_Guntur
Resep babat anti gagal.. suami suka banget sm babat n usus sapi.. 😍
Babat & Usus Goreng
Resep babat anti gagal.. suami suka banget sm babat n usus sapi.. 😍
Cara Membuat
- 1
Didihkan Air
- 2
Masukkan semua bumbu halus dan geprek, tambahkan garam dan bumbu penyedap.. sampai air harum bumbu
- 3
Masukkan Babat dan Usus. Rebus dengan api kecil sampai air rebusan habis Babat & usus empuk. Kalau masih belum empuk bisa di tambahkan air mendidih lagi
- 4
Goreng Babat dan Usus dalam minyak panas sebentar saja, jangan lama2 krn bisa jadi karet.. Siap di hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Simple Mom..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Babat Usus Goreng Babat Usus Goreng
#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove#iffahfoodies
-
Babat Goreng Babat Goreng
Sesekali masak jeroan, obat kangen, udah lama ngga masak yg beginian, tapi hati2 jangan banyak2 karena ini tinggi kolesterol😊Babat ini butuh kesabaran saat memasaknya, krn butuh waktu lama untuk membuatnya empuk.Jika punya presto, tentu bisa mempersingkat waktu memasaknya.Ada babat yang berwarna gelap ada juga yg bisa disikat & jadi bersih cerah.Beberapa tips mengolah babat:🌿Pilih yang warnanya cerah supaya nggak repot membersihkannya.Kalau dapatnya yg warna gelap, saat mencuci...kita sikat dulu sampai warnanya jd cerah, lalu bilas bersih.🌿Pilih babat yang bentuknya berlapis seperti lembaran2 buku, ini akan lebih cepat empuk saat dimasak.🌿Selain itu, dari dg menambahkan sedikit beras saat perebusan pertama bisa juga membantu babat lebih cepat empuk.🌿Untuk menghilangkan bau, setelah dilumuri perasan jeruk nipis/lemon..., masukkan babat dalam air dingin di panci lalu rebus bersama daun salam & serai, setelah 30 menit, buang air rebusan & rebus lagi dg air baru.🌿Masaknya dg api kecil saja & sambil ngerjain yg lain jd ngga kerasa nunggu lama.
-
Babat Usus Sapi Goreng Gurih Babat Usus Sapi Goreng Gurih
Kesukaan papa ini dari dulu 😄
-
Babat Goreng Babat Goreng
Ini aku kasih sedikit iso hehe. Btw pisau dirumah ternyata ga ada yg tajam saat potong babat sampai jarinya bengkak gegara alot :(
-
Babat Goreng Babat Goreng
Kangen makan babat goreng di warung soto di kota aku, bikin sendiri deh...
-
Babat Goreng Babat Goreng
Pengen babat goreng empuk kayak yg dijual di soto dok kalo pulkam ke Jombang. Sayangnya di Lombok tepatnya Praya, ga ada yg jual babat goreng yg empuk dan bersih..(maksudnya ga item2 yg lapisannya ga dikupas). Akhirnya bikin sendiri ajah...
-
Babat Goreng Babat Goreng
di suruh temen kantor bikin,, ya siapa takut.. akhirnya nyoba bikin, eh keterusan deh heheheJd sekalian aja ikutan #TiketGoldenBatikApron 🥰
-
Babat Goreng Babat Goreng
Dapat babat habis qurban kemarin, biasanya dibuat coto Makassar, atau soto lamongan. Cuma kali ini father request Babat Goreng yang pernah beliau makan waktu kuliah di Jogja. Terimakasih resepnya mbak. Source: Ira Asti Wredhani #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5803369
Komentar (4)