Bahan-bahan

  1. Bahan kulit anti sobek ya:
  2. 250 grterigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 btrtelur
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. 500 mlair
  9. Bahan isian ragout ayam:
  10. 2 bhwortel ukuran sedang (atau sesuai keinginan)potong dadu
  11. 3 bhkentang ukuran sedang(atau sesuai keinginan)potong dadu
  12. Ayam suir yg sudah d rebus sebelum nya sesuai selera jg ya
  13. Daun sop secukup nya
  14. Daun bawang
  15. Bawang bombay
  16. Bawang merah dan bawang putih sesuai selera jg
  17. Garam secukup nya
  18. Merica secukup nya
  19. Bahan ragout:
  20. 1 sachetkental manis
  21. 1 sdmtepung maizena
  22. 50 mlAir
  23. Tambahan tepung panir utk pembalut kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit risol: campur semua bahan jd satu kecuali minyak goreng,aduk rata kemudian saring agar tidak ada yg bergerindil tambah kan minyak goreng. Cetak d teflon. Kalau bisa sisa kan sedikit adonan utk pelengket tepung panir ya

  2. 2

    Cara membuat isian: tumis bawang bombay dahulu,kemudian masukan bawang merah n bawang putih halus n merica

  3. 3

    Masukan sayuran wortel dan kentang dan ayam tutup sebentar aj.. kemudian masukan daun bawang tunggu sampai layu. Masukan garam n penyedap rasa

  4. 4

    Kemudian masukan campuran kental manis dan maizena aduk hingga rata kemudian masukan jg daun sop sisih kan

  5. 5

    Kemudian terakhir ambil kulit risol taruh isian nya d kulit nya kemudian d gulung sesuai selera mau persegi atau segitiga

  6. 6

    Celupkan risoles nya k sisa adonan kulit td dan kemudian balur kan tepung panir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Suci Mariyah
Suci Mariyah @suci_mariyah82
pada
Pekanbaru
saya belajar buat makanan hanya dr internet saja,dan alhamdulillah bnyk yg berhasil,insyaallah saya tdk pelit ilmu agar kita bs sama² belajar
Lebih banyak

Resep Serupa