Bahan-bahan

  1. 6 PotongAyam
  2. 2-3Telur ayam (direbus dulu)
  3. Bumbu Halus
  4. 7 siungbawang merah
  5. Jahe
  6. 5 siungbawah siang
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sendok tehketumbar
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Sereh
  13. 1 bungkussantan karra

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai semua bumbu halus kecuali daun salam,daun jeruk,sereh.

  2. 2

    Setelah halus bumbunya tumis hingga harum dan agak kering,setelah itu masukan daun salam,daun jeruk,sereh

  3. 3

    Tambahkan air,masukan ayam yg sudah di cuci bersih dan telur yg sudah di rebus,masukan garam,gula,penyedap rasa(optional),setelah ayam matang,masukan santan sampai matang,dan sesekali di aduk...

  4. 4

    Koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gresaafri
gresaafri @gresaafri10
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa