Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul
Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan biang didalam takaran gelas belimbing kemudian aduk ragi dan tutup kira2 10menit tunggu hingga ragi aktif
- 2
Sembari menunggu ragi aktif masukkan semua bahan kering kecuali mentega.. Sembari diaduk2 sampe rata..
- 3
Setelah ragi aktif masukkan sedikit-sedikit kedalam bahan kering aduk hingga rata setelah itu baru tambahkan menteganya
- 4
Uleni sampe kalis sampai benar-benar misal kita tarik-tarik adonannya tidak bisa robek, disini saya uleni pake tangan aja kurang lebih 20menit biar bener-bener kalis
- 5
Setelah kalis bulatin adonana taruh ditempat kering yang udh diolesi mentega dibawahnya supaya tidak lengket tutup pake plastik wrap atau bisa diganti dengan serbet bersih diamkan selama kurang lebih 1 jam biar mengembang
- 6
Setelah 1 jam pukul2 adonan dan ulenin bentar biar gelembung anginnya hilang kemudian potong -potong sesuai selera kita, kemudian bulat-bulatkan adonan
- 7
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan mentega kemudian ambil satu persatu adonan bulatan tadi kemudian isi dengan coklat, keju, mentega kemudian taruh didalam loyang
- 8
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan lagi selama kurang lebih 1 jam supaya bisa mengembang
- 9
Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit biar panas, setelah 1 jam buka adonan yang ditutupin serbet tadi kemudian kita lapisi dengan olesan susu cair putih dengan kuas (bisa jg disemprotkan pake semprotan yg dalamnya sudah diisi susu cair)
- 10
Masukkan ke dalam oven yang udah panas tadi kemudian tunggu sampe matang kurang lebih 30 menit tergantung oven masing-masing (disini saya pake oven tangkring)
- 11
Setelah 30 menit dan diliat tingkat kecoklatannya keluarkan roti dari oven kemudian oleskan mentega selagi roti masih panas biar warna kulit rotinya cantik dan mengkilap
- 12
Terakhir keluarkan roti dari loyang... Taraaaa roti sobek coklat, keju, mentega ready to eat, lembut dan menul-menul khan mom... 😋😋🤗🤗
Resep Serupa
-
-
Roti sobek isi coklat dan keju Roti sobek isi coklat dan keju
Di hari libur, seperti biasa aku sudah berencana membuat kue untuk keluargaku... Dan sekarang mencoba membuat roti sobek kesukaan anak2ku. Karena suka banget beli s*ai roti, drpd beli terus mending bikin sendiri kan. Dan hasilnya sangat memuaskan, wangi lembut empuk dan anak2 dan suamiku sangat suka..
-
-
-
Roti sobek coklat keju Roti sobek coklat keju
Setelah bbrp kali gagal buat , akhirnya alhamdulillah berhasil , sambil mikir kira2 dijual berapa ya 😁👩🏻🍳
-
-
Roti sobek coklat keju Roti sobek coklat keju
Punya sisa meses ceres ,punya sisa keju, ada telurnya dna kawan kawanya . Akhirnya kepikiran buat bkin roti sobek . Btw ini aku loyang nya kekecilan krn pke loyang roti tawar jdi bgni bentuk nya heheheh semoga bermanfaat ya mooms #pejuanggoldenapron3
-
-
Roti sobek coklat keju Roti sobek coklat keju
Berawal dari ingin memakan cemilan cuma mager mo pergi... kepengen makan roti sobek cuma ga mo capek cari resep yg simpel aja akhirnya nemu resep roti sobek dari @Maya Setiawan, kebetulan bahan2nya ada di rumah, so langsung deh eksekusi resepnya mommy 😊, enak rotinya di sajikan hangat² mom + secangkir teh tarik...hmmm yummy....
-
-
Roti sobek coklat keju Roti sobek coklat keju
Mas Alif lagi seneng mkn roti sobek,cuma dikombinasi isinya..coklat sm keju. Enak,menul"..lembut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar