Garang Asem tanpa Bungkus Daun

Daun pisang ada tapi ndak cukup untk bungkus2 sang garang asem nya.. jadi ini versi tanpa dibungkus daun..dan untuk pertama kali saya masak garang asem 🤭☺ sebelumnya hanya menikmati yg sudah tersedia saja ☺🤭😉🤗

Ceritanya anak perantauan yang belum bisa pulang karena pandemi Covid-19 kangen masakan Jawa. Duh pengen deh makan garang asem yg segaaarr. Akhirnya, demi tetap menjaga kewarasan bikinlah garang asem simpel. Gak usah pakai daun. Karena pasti bakal ludes dalam sekejab. Resep ini cocok banget di saat musim hujan begini. Dimakan hangat-hangat.

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Krn ga puny daun, trus kpengen makan yg sger2 wkkw, doyan banget sama belimbing wuluh, bisa diliat foto ny full belimbing

Pertama kali makan ini di ponorogo dan jd bikin sendiri😍

daripada beli mending bikin sendiri ,sekalian belajar cara buatnya .. Soalnya ini salah satu makanan favorit suami . Cuma bedanya ini ga pake daun pisang biar simple .. Lets cook ..

suka banget nget nget

Masak opor untuk hidangan lebaran biasanya saya banyakin telur rebusnya dibandingkan ayamnya, karena anak2 lebih suka telur opor apalagi kalau ada tahunya. Sebagian ayamnya suka saya masak semur tapi kali ini ingin dibuat garang asam karena punya belimbing wuluh.Terlampir resep garang asem ayam tahu yg pernah saya share :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13992539#antimubazir#masaksetiapbagian#pais_ngolahkakaren#pilihmasak#cookpadcommunity_bandung

Ceritanya ditinggal suami satgas. Jadinya dirumah sama adik tok....akhirnya mikirin lauk buat anak apa yg simple krn sy kerja tp gizinya ada. Trus krn dia lagi demen kuah akhirnya kepikiran masakin ini..walaupun sy kerja dan baby dirumah sama mbak sebisa mungkin sy tetap awasi anak sy

Ayam garang asem tanpa bungkus daun. Kebetulan malas ke kebun belakang rumah untuk mengambilnya. Dengan resep dari bunda Pashalenko yang kebetulan tanpa daun mama Priska ikutan membuatnya. Enak, segar dan mantap.Source: bunda phasalenko#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak

Sudah lama banget kepingin masak ini, karena rasanya yang asam, pedas, gurih segar gitu. Tapi baru kali ini nemu belimbing wuluhnya. Ok. Selamat memasak 🥰

Garang asem ayam ini tanpa dibungkus daun pisang tetapi memasaknya tetap dengan daun pisang 🤎