Yang jadi ciri khasnya dan ga boleh di skip itu harus pake petis ya, karena yang bikin aroma dan tastenya beda

Masih kangenan ama masakan Jawa Timur, kebetulan karena di freezer ada stok sisa sate kambing masih lumayan banyak jadi aku putuskan untuk di daur ulang. Sekalian bersih-bersih kulkas sebelum libur lebaran. Aku buat Krengsengan Kambing a la resep Surabaya. Aku cooksnap resepnya Mbak Syifa @syifa_hana26 kali ini aku gak pakai acar. Di Surabaya biasanya krengsengan dinikmati bersama dengan acar timun. Lumayan lah bisa dinikmati sebagai menu buka puasa kami minggu ini. Yuuk..#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Tim #AyamBeremdam. Terinspirasi dari resep mama syifa hana, klo diresep asli krengsengan daging sapi, disini saya coba dengan resep yang sama tapi menggunakan daging ayam tetap dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya . Ayamnya saya goreng sebentar dengan sedikit minyak agar ayam tidak berbau amis dan mempunyai tekstur keset. Enak banget perpaduan manis dan gurih 😘😘#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBeremdam#PejuangGoldenApron3

Tema Coboy Pekan ini adalah Mabar Maco, Masak Bareng Mama Cookpad dengan Tema Spesial Idul Adha, tapi yang beda dari Coboy adalah kita bisa bebas memasak menu Spesial Idul Adha andalan keluarga dan tidak harus berbahan daging sapi maupun kambing. Mantap kan 👍Tapi kali ini saya niatkan masak daging sapi karena kapan lalu anak anak minta dibelikan nasi krengsengan daging sapi dan kurang puas karena dapatnya sedikit dan request minta dimasakin sendiri saja. Bisa puas karena jadi banyak plus pengen krengsengan daging yang seperti bikinan alm Utinya 🥺Yang menjadi ciri khas krengsengan daging ini adalah adanya penambahan *petis* di bumbunya yang menjadikan cita rasanya gurih gurih manis yang khas jadi sebisa mungkin jangan diskip ya 😀Saya tambahkan kentang biar jadinya makin banyak 😀#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali bikin krengsengan dan langsung sukaaaaaa banget sama rasanya. Ini recook dari resep mama syifa hana..Sampe semua yg nyicip juga bilang kalo ini enak banget.. Disini aku nambahin sedikit dr resep, yaitu sedikit jahe. Manteeepppp banget daahhhh.. Dimakan sama gulai kambing cocok banget. Nasi langsung amblaaasss tak bersisa 😍😍😍Resep ini recommended banget. Wajib banget buat dicobain.#BancakanOnlineBarengCookpad#IdulAdha#OlahanDaging#OlahanDagingKurban#DagingKurbanOlahanDagingQurban#DagingQurban#AnekaOlahanDaging#KrengsenganDaging#VideoMasak

Sebelumnya saya belum pernah memasak menggunakan petis sebagai salah satu bumbunya. Semoga rasanya ya sepertu itu... Kebetulan suami pulang dari Surabaya bawa oleh2 petis, so...aku pun ikut #jelajahresep di cookpad ini dan nemu postingan Mama Syifa...Asli ini enak bangettt...Rasanya endesss... Ngabis2in nasi dimakan pakai sambal dan acar timun... Yummm...#jelajahresep#jelajahresepsahabat

Olahan daging ini ciri khas nya pake petis,cari petis udang yg berkwalitas bagus ya mimmiesMasak yuuukkk 🤗

Ini krengsengan daging khas surabaya yang memakai petis udang,rasanya jadi tambah mantul.....

Sebenarnya ini baru pertama kali buat krengsengan daging dan baru pertama kali juga icipin. Ternyata rasanya bikin auto ketagihan. Untuk resepnya saya terinspirasi dari Mama Syifa Hana :)#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3

Selain opor/ kare ayam dan bakso, krengsengan ayam juga jadi salah menu favorit saat lebaran di rumah. Rasanya yang manis, legit, gurih dan tidak pedas sehingga cocok disajikan saat lebaran. Karena semua kalangan bisa makan, baik kiddos maupun dewasa.Yang membedakan krengsengan khas Surabaya dengan krengsengan kota lain adalah penambahan petis udang. Yang menjadikan rasa krengsengan dari Surabaya ini unik dan enak.Yuk bikin juga...#GAS2025 #Hidanganandalan #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Malang

_23.08.2018_#dapurvy_daging #simplytasty#masakaniduladha #olahandaging#krengsengandaging #olahandagingkambingMasih dalam nuansa Idul Adha, stock daging di kulkas masih ada doong mom? Nah kali ini saya akan kasih rekomendasi menu Krengsengan yang identik dengan tumis daging petis yang manis dengan menggunakan kecap manisHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Masih ada stok daging sapi di kulkas, dapat dari idul Adha kemaren. Alhamdulillah kali ini dagingnya diolah menjadi krengsengan daging khas Surabaya yang enak banget gaes.Resepnya mbak Chalistaa kitchenYT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeduapuluhempat#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya