Kacang kace udang

asti
asti @Cp_bali_asti
singaraja bali

Dikulkas hanya ada kacang kace dan udang.binggung mau masak apa. mikir buat resep sendiri.mulai uprek uprek dapur.yap jadi menu masakan bahan udang.keliarga suka katanya rasanya unik makyus....👌👌👌👌👌#siapbersinar

Kacang kace udang

7 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas hanya ada kacang kace dan udang.binggung mau masak apa. mikir buat resep sendiri.mulai uprek uprek dapur.yap jadi menu masakan bahan udang.keliarga suka katanya rasanya unik makyus....👌👌👌👌👌#siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 1/4kacang kace. sudah direbus(saya tidak tahu nama lainnya)
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 1lebar daun salam
  5. 1 lembardaun jeruk purut
  6. secukupnyagaram
  7. jeruk nipis / asam kandis
  8. bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruaskencur
  12. 1/2 ruasjahe
  13. kunyit
  14. 1 butirkemiri
  15. 1 sdtbiji ketumbar
  16. 1 (8 btr)merica
  17. 8 bijicabe kecil
  18. 2cabe merah besar
  19. 1 sachet kecilterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang kace nya.saya tidak tahu apa nama lain kacang kace.ini penampakannya

  2. 2

    Bersihkan udang dari kepalanya,kemudian cuci bersih.untuk hilangkan amis perasin jeruk nipis,karena dirumah tidak ada jeruk nipis saya ganti asam kandis.rendam sebentar

  3. 3

    Siapkan bahan lain dan bumbu halus

  4. 4

    Blend bumbu: bawang merah, bawang putih,kencur,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,merica,cabe kecil,cabe besar dan terasi

  5. 5

    Masak bumbu.sampai air dibumbu agak sat

  6. 6

    Tumis bumbu hinga harum masukan daun salam,sereh, daun jeruk purut.hingga bau wangi masak.

  7. 7

    Masukan udang masak hingga berubah warna kemerehan.

  8. 8

    Masukan kacang kace yang sudah direbus sampai empuk sebelumnnya.masak hingga matang

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti
asti @Cp_bali_asti
pada
singaraja bali
makanan paling enak makanan rumahan. walau itu sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa