簡單版糖醋里肌肉

Name: 簡單版糖醋里肌肉
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 醃料; 蛋 1 顆; 白胡椒粉; 米酒; 地瓜粉適量; 糖 2 大匙; 白醋 2分之一匙; 蕃茄醬 3 大匙

愛吃又怕胖 @cook_7171769

新北市

簡單版糖醋里肌肉

醃料
蛋 1 顆
白胡椒粉
米酒
地瓜粉適量
糖 2 大匙
白醋 2分之一匙
蕃茄醬 3 大匙

料理步驟

1

肉切條狀，較厚的用刀背輕敲，將醃料放入，醃20分。沾地瓜粉
2

我不喜歡浪費很多油，適量油斜放油温到150度，少少的炸。也是可以炸的很美
3

取出炸第二次更酥瀝油留少許油，加蕃茄醬跟醋糖太白粉水快速翻拌起鍋，加點白芝麻完成。

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愛吃又怕胖 @cook_7171769

發布於 2019年08月24日 23:55

新北市

愛吃又怕胖' 工作忙還是愛烘培

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