#全球烹飪 #2024全球烹飪   糖醋排骨是大家都熟知的一道家常菜，這道糖醋鳳梨里肌肉片則是由糖醋排骨變化產生的，香嫩的里肌肉片，和酸甜開胃的鳳梨果肉是最佳美味組合，酸酸甜甜的豐富滋味，入味又下飯，深受家人的喜愛。 #鳳梨

糖醋醬一直很受歡迎，今天用薄五花肉片捲板豆腐，加上洋蔥用糖醋醬汁煮，很好吃哦！

平時我們吃的糖醋料理，不外乎就是糖醋排骨、糖醋魚、糖醋豆腐、糖醋雞腿...等，但好像比較少吃過糖醋醬用來炒青菜，但其實還蠻好吃的耶!家裏有小朋友的人，可以把辣椒省略，香甜的高麗菜和軟嫩的梅花肉片配上酸酸甜甜的醬汁，超級下飯又開胃，小朋友應該會多扒一碗飯哦😆#金廚獎歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

雞胸肉經過醃漬，以快煎的手法，佐以時蔬，再以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴，一下子就被掃光了，可見其美味程度。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記雞胸肉經過醃漬，先煎再拌炒彩椒，以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴；有肉配著蔬菜及醬汁，非常的美味下飯。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

天氣開始變炎熱，可以準備酸甜口感的菜色讓食慾大開，好吃又營養~♡訣竅提示1.解說小匙＝t、大匙＝T。 　 2.沒有檸檬汁可以用白醋代替。　小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

女兒超喜歡糖醋料理，今天買了一大盤旗魚片做糖醋，哇!白醋用光了...靈機一動，加些微酸的老梅醋釀醬汁看看，結果令人驚喜的好吃!訣竅提示砂糖經過油高溫煸才能有焦香味散出，再加入水分後會馬上結成塊，只要再慢慢攪拌滾煮就可以將糖塊融掉..食後感想平常料理糖醋類的食物，都是使用白醋，卻有種微嗆的味覺，改用老梅醋油膏替代後，料理出來了的確是更香醇的滋味~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

糖醋里肌肉，是一道酸酸甜甜好下飯的美味佳餚。 #好料日記

#金廚23芥蘭菜料理

撒旅～大家好👋不久之前，我嘗試做「糖醋」料理，雖然不難吃，但說實話，對我而言，糖醋里肌肉燴飯是我嘗試做過，算是失敗的料理🫠那失敗了，為什麼要跟大家分享呢？一方面如果沒說，會良心不安，另一方面是要跟大家分享為什麼會失敗👩‍🍳我對「糖醋料理」沒什麼抵抗力，太喜歡糖醋的酸甜滋味，在國外沒有所謂的糖醋醬，於是只好捲起袖子，做做看 💪整個過程實際上不難，最主要是糖醋醬汁調配出問題，番茄醬是失敗關鍵，原因請往下看👇

♥調味料部分可事先混合調勻♥步驟3.注意以中小火慢炸以免燒焦♥記得勾完薄芡才可放入肉塊唷！！

食材簡易好取得～卻一樣能做出超下飯、好吃到停不下來的年節好菜🤩酸甜比例恰到好處，糖的香甜中和了醋的微酸，色澤紅潤亮眼，端上桌就超吸睛，香氣更是讓人食指大動。無論配白飯、炒麵，甚至單吃，都讓人忍不住多夾幾塊。真的是越吃越涮嘴、搶手到最後連醬汁都不剩！絕對是過年餐桌上的人氣王！❗️注意：糖醋:番茄醬：烏醋：砂糖－3：3：1的黃金比例，依此作等比例的加減！