Bizcochuelo 1-2-3-4 de chocolate
Sale alto y esponjoso
Paso a paso
- 1
Batir la clara de los huevos con la batidora hasta que se forme la espuma, luego agregar las yemas y batir nuevamente.
- 2
Agregar el azúcar, la leche, la ralladura y la esencia de vainilla y batir
- 3
Agregar la harina y batir durante cinco minutos con la batidora hasta que se disuelvan los grumos (mientras más lo batan más esponjoso y alto queda).
- 4
Verter la mezcla en un molde grande (les recomiendo esas latas de dulce de batata de aluminio).
- 5
Meter en el horno a 150° hasta que metiendo un cuchillo en el centro este salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Rosales le encantará ver cómo quedó.
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