Salmon Fillet O’ Fish

Yudianto Setiadi
Yudianto Setiadi @cook_17753176
Surabaya

Untuk menu olahan ikan ini, saya terinspirasi dari McD. Tapi untuk menu burger ini, saya mengubahnya dengan ikan salmon. Pertama niatnya pakai ikan dory, tapi berhubung tidak ada yang fresh(frozen), maka saya beli ikan salmon fillet. Selamat memasak 😀.
#AntiRibet

Salmon Fillet O’ Fish

Untuk menu olahan ikan ini, saya terinspirasi dari McD. Tapi untuk menu burger ini, saya mengubahnya dengan ikan salmon. Pertama niatnya pakai ikan dory, tapi berhubung tidak ada yang fresh(frozen), maka saya beli ikan salmon fillet. Selamat memasak 😀.
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Untuk 1 porsi
  1. 160 grikan salmon
  2. 1 sendok makankaldu jamur
  3. Sejumputblackpepper
  4. Sejumputcabe bubuk
  5. 2 jumputgarlic powder
  6. 2 jumputonion powder
  7. 4 sendok makantepung terigu
  8. 2 butirtelur ayam kampung
  9. 6 sendok makantepung roti
  10. 1 sendok makanolive oil
  11. 1roti burger
  12. 1 lembarselada keriting
  13. 1 bijitelur ayam broiler
  14. 1 lembarkeju slice
  15. 3 sendok makanmayonaise
  16. 1 buahpickle
  17. 1 sendok makanpickle juice

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi ikan salmon dengan bumbu bubuk dan olive oil.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, telur ayam kampung yang sudah dikocok, dan tepung roti dalam wadah.

  3. 3

    Baluri salmon dengan tepung terigu, lalu ke dalam telur, dan terakhir ke dalam tepung roti.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng salmon hingga coklat keemasan.

  5. 5

    Masak telur setengah matang.

  6. 6

    Panggang roti burger.

  7. 7

    Potong pickles kecil2. Campurkan dengan pickle juice dan mayonaise.Bila suka sedikit manis bisa tambahkan madu atau gula cair.Tata burger sesuai selera. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudianto Setiadi
Yudianto Setiadi @cook_17753176
pada
Surabaya
Passionate in foods, coffee, and music
Lebih banyak

Resep Serupa