Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grTepung terigu (segitiga biru)
  2. 2,5 sdtFermifan
  3. 3,5 sdmGula pasir
  4. 1 SasetSusu kental manis (skm)
  5. 1/4Air hangat" suam untuk mengaktifkan ragi
  6. 1/2 sdtBaking soda / soda kue
  7. SecukupnyaAir
  8. 1Telur ayam
  9. 3,5 sdtMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Step 1
    Tepung masukan dalam baskom atau tempat adukannya.
    Telur + skm dikocok sampai agak putih / ngembang.
    Fermifan + gula + air hangat, diaduk sampai rata dan ditutup.

  2. 2

    Step 2 :
    Setelah fermifan ngembang / berbuih, lalu digabung dengan tepung. Tambahkan telur yang sudah di kocok tadi, aduk sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega. Aduk lagi semua sampai rata dan benar-benar kalis serta tidak lengket ditangan.
    Tambahkan air sedikit2, baru d kasih baking soda/soda kue,, diamkan 30 menit sampai 1 jam.

  3. 3

    Step 3 :
    Kempeskan tepung yang sudah ngembang tadi, dan buat lagi bulatan2 kecil, tunggu mengembang lagi sekitar 10-15 menit, baru di lobangi tengah nya dengan tutup botol (jika tidak ada cetakan) dan bagian luarnya cetak dengan ujung gelas (agar rapi dan sama besar). Masak pada api kecil. Dibalik hanya 1x aja.

  4. 4

    Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Nofrima
Rima Nofrima @Rima_Nofrima
pada
Padang
11 November 199*Like CookingMulai masak sejak kelas 3 SD.Tgl. 24 Agt 2019 bergabung di cookpad. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.IG : Rima_cinof / rima_2109
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa