Roti Sisir Mentega
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.
Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Roti Sisir Mentega
-
Diah Ajeng“Mantap” -
Masitha Rahmadhani“,enak kak.. Lembuttttt” -
Cucu Hera“Roti sisir” -
Vera Laksono“So yummy … tx u mba 🥰🤗” -
Vera Laksono“Rasanya sih top … bentuknya bukan roti sisir tp roti sobek 😅😝😅” -
Maya Rosa“Setor foto recookMaaf msh acak²an bentuknya tp bagian dalamnya lembutMakasih resepnya bun 🙏”
Ada beberapa versi cara membuat roti jadul yang lembut, manis dan harum susu ini. Resep ini menyesuaikan dengan bentuk dan rasa roti sisir yang sering saya makan sewaktu kecil.
Campuran mentega dan margarine yang dicairkan membuat olesan berwarna kuning dan lebih meresap. Taburan gula halus dan gula pasir membuat sensasi rasa “kretuk2” yang terasa jadul 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah semua bahan adonan roti kecuali mentega dan garam. Uleni dengan mixer atau tangan hingga kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga elastis.
- 2
Bulatkan adonan, tutup wadah dan diamkan 20 menit. Potong dan timbang menjadi 16 @40 gr. Bulatkan dan istirahatkan 5 menit.
- 3
Gilas adonan sampai setengah lalu balikkan. Lebarkan bawahnya lalu gulung sambil dirapatkan, pilin bentuk memanjang dengan bagian tengah lebih tebal.
- 4
Susun dalam loyang yang sudah dioles margarine. Tutup dan biarkan hingga mengembang (saya sekitar 70 menit).
- 5
Oles roti dengan susu evaporasi. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 °C selama 18-20 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan di rak.
- 6
Cairkan mentega dan margarine. Lepaskan lembaran roti sepasang2 lalu olesi dengan mentega+margarine cair, taburkan gula halus dan gula pasir lalu biarkan hingga meresap. Bungkus dalam plastik agar roti tidak mengering.
Resep Serupa
-
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Diantara semua jenis roti, roti sisir mentega ini paling favorit aku. Olesan margarin dan gula bergabung dengan wangi roti itu paduan yang ferfecto bangets
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Roti sisir ini jadinya lembut, berserat dan tahan empuknya, 2-3 hari masih empuk loo, asal dimasukkan ke wadah kedap. Karena ga punya loyang roti sisir, jadilah pake loyang roti tawar, tapi tutupnya ga dipake.
Novita Dwi Kurniasari -
Roti sisir mentega Roti sisir mentega
Roti masa kecil... Ini pakai resepnya mba fitsas, hanya saya tambah filling mentega biar mirip dengan roti sisir yang jadul..#PejuangGoldenApron3#Week11Source: Fitri sasmaya
-
Roti Sisir Mentega Roti Sisir Mentega
Suka banget sama roti sisir mentega jadul, dulu sering ada di warung. Sekarang kok langka ya.. resep nya recook dari mbak @MelzKitchen suwun mbak 😍#CocomtangPost_Anekaroti#cookpadcommunity_tangerang#kapsulajaib
-
Roti Sisir Keju Roti Sisir Keju
BismillahRoti ini selalu mengingatkan masa kecilku yang suka banget jajan roti sisir jadul. Kalau sekarang agak susah carinya, ada yang jual tapi jarang ga semudah nyarinya seperti roti roti manis lainnya#TeamKejuSusu #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Roti Sisir Mentega (Super Empuk) Roti Sisir Mentega (Super Empuk)
Ngesisir yuukkkk...Si roti sisir ini lembutttt dan super duper empukkm bgtSource : Dapursicongok#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Roti Sisir Lembut Roti Sisir Lembut
Mau buat garlic bread tapi rotinya buat sendiri, jadi deh roti sisir.
-
Roti Sisir Roti Sisir
Dulu saat liat bentuk roti sisir satu iris selalu penasaran "koq bisa lembut padahal bentuknya gepeng gitu? jaman masih bocah😅 sejak saat itu jadi cemilan kesukaan banget🥰🥰 biasanya yang di incar yang banyak mentega + gula sekarang bikin dan di photo belum dioles mentega biar keliatan lembut kapasnya😁 Fresh from oven Honey,,,ayam lopin yu😆Source : yoenitaa#pejuanggoldenapron3
-
Roti Sisir Roti Sisir
Coba browsing kenapa disebut Roti sisir. Cuma ada satu web yang menjelaskan : mungkin karena memang seperti sisir pisang satu persatu. Saya termasuk yang sangat suka roti sisir. Saya recook dari Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang ingin lihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452978-roti-sisir-mentega-lembut-berserat?
-
Roti Sisir Jadul Mentega (Takaran Sendok) 🌷 Roti Sisir Jadul Mentega (Takaran Sendok) 🌷
Kangen aja dg roti sisir yg rasanya jadul dengan olesan mentega yang khas rasanya.Nah lagi2 krn timbangan dapur masih error, jadi ini takarannya sy pakai takaran sendok 🤗Yukkk lgs cuss aja kedapur 🥰🥰#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Sisir Roti Sisir
Roti sisir selalu dijadwalkam tiap hari minggu. Buat utk dibawa suami. Suami dan ibu suka yg polos. Resep dari buku mba dinniroti. Isinya resep2 bakulannya yg laris manis. Ga rugi beli bukunya sampe antri2. Salah satunya yg terhits ya roti sisir ini.#rotisisir#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti Sisir Roti Sisir
#28 kali ini buat roti sisir buat anak anak. Sengaja belum ada olesan biar anak anak sendiri pilih mau diolesi pakai selai coklat apa cream Mentega#pejuanggoldenapron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (50)