34. Brownies tiramisu

Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
Batam

Untuk bahan brownies nya saya masih setia dgn resep ny. Liem. Untuk toping sesuai selera aja. Kali ini saya pake toping glaze tiramisu. Sy pake 3 loyang ukuran 20x10

34. Brownies tiramisu

35 orang berencana membuat resep ini

Untuk bahan brownies nya saya masih setia dgn resep ny. Liem. Untuk toping sesuai selera aja. Kali ini saya pake toping glaze tiramisu. Sy pake 3 loyang ukuran 20x10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. 6telur
  2. 225 gramgula pasir (sy pake 200 gram aja)
  3. 1 sdtsp
  4. 100 gramDCC
  5. 175 mlminyak sayur
  6. 125 gramterigu protein sedang
  7. 50 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Toping : glaze tiramisu, chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, oles tipis loyang dgn minyak sayur lalu alas dgn kertas roti. Bagian pinggirnya tidak usah dioles.

  2. 2

    Lelehkan DCC, lalu masukkan minyak, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Kocok dgn speed tinggi telur, gula dan sp sampai putih, kental dan berjejak. Tambahkan garam. Turunkan kecepatan paling rendah, lalu masukkan campuran tepung, coklat bubuk, bp, vanilli sambil diayak, kocok sebentar saja.

  4. 4

    Masukkan lelehan coklat dan minyak, aduk balik secara perlahan dgn spatula. Setelah tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di bawah, tuang adonan ke dalam loyang.

  5. 5

    Kukus selama 30 menit dgn api kecil. Setelah matang, angkat, dinginkan. Siram dgn glaze tiramisu dan taburi dgn chocochip.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Dyata
Bunda Dyata @cook_9982746
pada
Batam
Tidak ada kata terlambat untuk mulai belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa