Sate Godok Ala Umi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong dadu)
  2. 7sium bawang merah
  3. 4sium bawang putih
  4. 15cabe kriting(boleh dikurangi atau boleh tambah cabe rawit)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. 3-4 sdmKecap manis
  8. Kacang tanah (tumbuk kasar)
  9. 1jeruk limo
  10. Bawang goreng (buat taburannya)
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabe,lada,garam) hingga matang & harum.

  2. 2

    Kemudian masukan daging masak sebentar sambil di aduk-aduk,lalu beri air masak hingga daging empuk,

  3. 3

    Setelah daging empuk dan air tinggal sedikit beri kecap manis sambil di aduk-aduk hingga air menyusut, matikan kompor.

  4. 4

    Lalu beri kacang kasar dan perasan air jeruk limo, di rasa kalau kurang kecap tambahkan kecap manisnya. Angkat dan jangan lupa taburi bawang goreng.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla aprini
Dilla aprini @cook_17756799
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa