Sate godog

Sri Sudaryani
Sri Sudaryani @cook_8056713
Batam...dari Belinyu Bangka

Masakan rumahan yg udah jarang ditemui di daerah asalnya Belinyu Bangka.dapat resep dari orangtua yang kebetulan disukai anak2 dirumah.dimakan bersama nasi sebagai lauk ..

Sate godog

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan rumahan yg udah jarang ditemui di daerah asalnya Belinyu Bangka.dapat resep dari orangtua yang kebetulan disukai anak2 dirumah.dimakan bersama nasi sebagai lauk ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I kg ikan tenggiri
  2. 1 onssagu tani
  3. 2 sasetsantan kara yg kecil (65ml)
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 3 siungbawang merah iris
  8. jika sukaPenyedap
  9. Untuk kuah
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 siungbawang merah iris
  13. 1 ltrsantan
  14. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.filet dan kerok pake sendok,ambil isinya

  2. 2

    Campur daging ikan dengan 2 saset kara,garam lada,bawang iris dan gula.uli sampai bercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung sagu sampai bisa di bentuk dan tidak lengket di tangan

  4. 4

    Panaskan 1 liter santan. masukkan bawang merah iris dan bubuk lada, bawang iris,lada bubuk.aduk terus jgn sampai pecah santan nya.kalau udah mendidih masukkan adonan ikan yang sudah di bentuk bulat gepeng.seperti bentuk per gedel.

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis.dan aduk terus sampai masak.tambahkan garam.cek rasa

  6. 6

    Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sudaryani
Sri Sudaryani @cook_8056713
pada
Batam...dari Belinyu Bangka
ibu rumah tangga dgn 4 anak..motto: memasak harus dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa