Bizcochuelo de 4 huevos

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Este es el bizcochuelo típico, para un molde de 24 cm. Y unos 6 cm de alto. Si lo necesitas más grande o más chico, solo aumenta o disminuye las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Teniendo en cuenta que cada huevo pesa unos 65 gr. Y el bizcochuelos lleva otro tanto de azúcar y harina por cada huevo. Éxitos.

Bizcochuelo de 4 huevos

Este es el bizcochuelo típico, para un molde de 24 cm. Y unos 6 cm de alto. Si lo necesitas más grande o más chico, solo aumenta o disminuye las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Teniendo en cuenta que cada huevo pesa unos 65 gr. Y el bizcochuelos lleva otro tanto de azúcar y harina por cada huevo. Éxitos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 260 grs.azúcar común
  3. 260 grsharina común tamizada

Paso a paso

  1. 1

    En un bol o batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar a punto letra.

  2. 2

    Luego y en varias veces agregar en forma envolvente la harina tamizada. De forma que no se baje el batido.

  3. 3

    Por último poner la preparación en un molde número 24 enmantecado y enharinado unos 30 minutos a horno 180º.

  4. 4

    Antes de sacarlo hacemos la prueba del cuchillo, si sale limpio ya esta. No todos los hornos son iguales. Disfruten

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
Leer más

Recetas similares