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Ingredientes

3mins
3 raciones
  1. 1/2 libraRice Noodles
  2. 1 CopaBrócoli
  3. 1/2Cebolla
  4. 8Hongos Blancos Criollos
  5. 1/2Pimiento Morrón Rojo
  6. 1/2Pimiento Morrón Amarillo
  7. Al gustoSal
  8. Al gustoPimienta
  9. Salsa de Soja
  10. Salsa Stir-dry
  11. 2 DientesAjo

Paso a paso

3mins
  1. 1

    Picar cebollas, pimientos morrones en cuadros y los hongos en tajadas un poco gruesas.

  2. 2

    Picar los dientes de ajo.

  3. 3

    Poner en el wok un poco de aceite de oliva.

  4. 4

    Sofreír el ajo.

  5. 5

    Agregar los hongos y dejarlos dorarse.

  6. 6

    Agregar la salsa de soja y la salsa stir-dry.

  7. 7

    Agregar un poco de agua a la mezcla.

  8. 8

    Agregar los Noodles para que se suavicen en la mezcla.

  9. 9

    Cuando estén los Noodles suaves, agregar la cebolla y los pimientos morrones en cuadritos.

  10. 10

    Echar sal y pimienta al gusto.

  11. 11

    Mezclar todo y agregar el brócoli.

  12. 12

    Dejar que se condence la salsa y servir.

  13. 13

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Aurelio (@duwokguy)
Aurelio (@duwokguy) @cook_18235187
República Dominicana
Un intento de artista con esta pluma de utensilios, con este wok de lienzo, con este paladar que esculpir.Viviendo un poco mientras cocino mucho.
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